Штрудель кармель

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

100г маргарина
100г творога
100г муки
сахар (в зависимости от того, кто сколько любит)
3 яблока
300г сливок
1 ч.л. крахмала
изюм
корица
ваниль

Рецепт приготовления

Маргарин, творог, муку и 1ч.л. сахара смешай в однородную массу - тесто и раскатай в тонкий прямоугольный пласт толщиной 5мм Очисть яблоки и натри на крупной тёрке, добавь корицу, изюм, сахар и перемешай. Ровным слоем выложи начинку на тесто и заверни в рулет. Выпекай 30 минут при 200'. Чтобы сделать ванильный соус, вскипяти сливки с сахаром и ванилью, разведи крахмал в небольшом количестве холодной воды, влей в сливки. Доведи до кипения. Перед подачей штрудель полей соусом. Очень вкусно и довольно просто :)

Источник

Похожие рецепты

Креп штрудельИнгредиенты: Тесто: Мука - 0,5 стакана, Яйцо - 1 шт, Молоко - 1 стакан, Масло оливковое - 2 ст ложки, Ванильный сахар - 1 ч ложка., Начинка: Разрыхлитель - 0,5 ч ложки., Яблоко - 1 шт, Груша - половина, Изюм - маленькая горсточка, Миндаль - 15 гр, Корица - щепотка, Лимонный сок., Соус: Молоко - 0,5 стакана, Желток - 1 шт, Сахар - 1/4 ст, Ванильный сахар - 1 ч ложка, Крахмал кукурузный - 0,5 ч ложки.Яблоко, грушу нарезать кубиками. Миндаль порезать не слишком мелко. Изюм залить кипятком, отжать через 5 минут. Все перемешать. Сбрызнуть лимонным соком. Яйцо с сахаром и ванильным сахаром взбить немного венчиком, добавить теплое молоко. Просеять муку с раз...

Лже штрудель с овощамиИнгредиенты: Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Базилик (свежий, 1 веточка), Сметана - 2 ст. л., Соль, Перец черный, Чеснок - 1 зуб., Капуста цветная (несколько соцветий), Масло сливочное (любое для смазки)нарезаем помидорку, огурчик, капустку, лук, базилик, чеснок. Поперчить и посолить Я из остатков пельменного теста раскатала очень тонкий пласт, выложила массу на тесто и положила пару ложек сметаны скрутила и обмазала маслом так спешила попробовать, что не...

Штрудель яблочный рогИнгредиенты: Маргарин (мягкий) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 1 стак., Сахар - 0,5 стак., Ванилин - 1 пач., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука, Яблоко - 2 кг, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 1 стак.Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Муку я беру на глаз, главное что бы тесто не было сильно плотным, не липло к рукам. Разделить его на две части, из указанных ингредиентов выходит два рулета. Берем одну часть тесто и раскатываем тонко, но не ...

Штрудель на рош а шанаИнгредиенты: тесто фило, яблоки, груши, сахар, слив. масло, изюм, лимон, корица, бренди, орехи, ванильный сахарКлассический десерт на еврейский Новый год-Рош-а-Шана. Штрудель по праву считается одним из блюд еврейской кухни, хотя не только евреи считают его своим национальным блюдом. Широко известно, что австрийцы считают его своим изобретением — в каждом кафе Вены ...