Шоколадно соленые кексы изыск

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Какао сгущенное - 1 бан.
Разрыхлитель теста - 11 г
Масло сливочное (100-тесто, 50- крем) - 150 г
Соевый соус (Сладкий) - 1 ст. л.
Шоколад темный (С арахисом) - 100 г

Рецепт приготовления

Яйца взбить со сгущеным какао. Если такого нет, то обычную сгущенку возьмите и 2 ст л какао порошок. Добавить мягкое масло, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто выложить по формочкам и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую спичку.
На медленный огонь поставить кастрюльку с 50 гр масла, влить соевый соус сладкий Киккоман и поломанную плитку шоколада с орешками. При постоянном помешивании довести ганаш до однородного состояния.
На готовые кексы нанести шоколадный ганаш и дать остыть.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно йогуртовые кексы с малинойИнгредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 пакет., Йогурт - 50 мл, Сахар - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Масло растительное - 1 ст. л., Какао-порошок - 20 г, Мука пшеничная|Мука - 70 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Малина - 100 г, Взбитые сливки - по вкусуГотовим домашний йогурт. Нам потребуется йогуртница - термос, молоко и закваска для термостатного йогурта ТМ "Oursson". В чистую и сухую ёмкость наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем закваску. Закрываем ёмкость крышкой и энергично встря...

Шоколадно ореховые кексы толерантностьИнгредиенты: яйца – 6шт, сахар коричневый (мелкий) – 125г, масло сливочное – 125г, два вида любых крупных орехов – по 200 г, плитка горького шоколада, плитка белого шоколада, какао – 1 ст.л., щепотка соли, шоколадные капли (по желанию), марципан (по желанию, украшение), 4 глубоких миски, силиконовые формочки для кексов или разъемная форма для выпечкиМасло, яйца и шоколад достать из холодильника за час до приготовления. Один вид орехов размельчить в блендере с темным шоколадом, второй – со светлым - в крупную крошку. Разложить по разным мискам. Желтки отделить от белков. Белки убрать на время в холод. Р...

Шоколадно кокосовые кексы малышкиИнгредиенты: йогурт шоколадный - 200 мл., маргарин сливочный - 180 г, сахар - 100 г, какао-порошок - 2 ст.л., яйцо - 1 шт., разрыхлитель теста - 10 г, мука - 300 г, сгущенное молоко - 3 ст.л.1. Подготавливаем продукты. 2. В чашку разбиваем яйцо . Добавляем сахар. Перемешиваем. 3. Добавляем йогурт и растопленный маргарин. Перемешиваем. 4. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель теста, какао и кокосовую стружку. 5. Замешиваем тесто. 6. Выкладывае...

Шоколадно творожные кексы с вишней свчИнгредиенты: тесто, яйцо - 1 шт., сахарная пудра - 4 ст. л, мука -4 ст. л муки, кофе свареный - 4 ст. л, какао-порошок - 1 ст. л, разрыхлитель-1/2 ч.л., 30 мл. растительного масла, начинка для кексов, 100 гр. творога, сахарная пудра, свежемороженная вишняДля теста все ингредиенты хорошо вымешать в формы для СВЧ положить по 1 ст л теста Для начинки смешать творог и сахарную пудру и разделить по количеству форм выложить творог поверх теста положить вишню сверху разложить оставшееся тесто по 1 ст л на форму По...