Шоколадно кокосовые кексы малышки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

йогурт шоколадный - 200 мл.
маргарин сливочный - 180 г
сахар - 100 г
какао-порошок - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель теста - 10 г
мука - 300 г
сгущенное молоко - 3 ст.л.

Рецепт приготовления

1. Подготавливаем продукты.
2. В чашку разбиваем яйцо . Добавляем сахар. Перемешиваем.
3. Добавляем йогурт и растопленный маргарин. Перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель теста, какао и кокосовую стружку.
5. Замешиваем тесто.
6. Выкладываем тесто в силиконовые формочки , предварительно смочив их водой.
7. Ставим противень с формочками в разогретую духовку.
8. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
9. Остужаем на решетке.
10. Смазываем сгущенным молоком и посыпаем кокосовой стружкой.
11. Подаем к кофе.

Источник

Похожие рецепты

Диетические шоколадно кокосовые блинчикиИнгредиенты: Молоко - 300 мл, Вода - 300 мл, Яйцо куриное - 2 штуки, Рисовая мука - 280 г, Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка, Какао - 2 столовые ложки, Заменитель сахара - по вкусу, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Ванилин - щепотка, Творог - 400 г, Кокосовая стружка - 20 гЯйца взбить с заменителем сахара и ванилином до пены. Влить молоко и воду, взбить. Муку (250 гр) смешать с крахмалом, какао и разрыхлителем. Просеять сухую смесь к молочной, тщательно перемешать миксером, если тесто слишком жидкое - добавьте оставшиеся +-30...

Шоколадно кокосовые маффины с карамельным кремомИнгредиенты: Пшеничная мука - 1,25 стакана, Какао-порошок - стакана, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Сметана - 5 столовых ложек, Сода - чайной ложки, Кокосовое молоко - 160 мл, Ванильный экстракт - 2 чайные ложки, Кокосовый экстракт - 1 чайная ложка, Сливочное масло - 345 г, Сахар - 1,5 стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Кокосовая стружка - 50 г, Яичный желток - 4 штуки, Молоко - стакана, Взбитые сливки - 40 мл, Темный ром - 1 столовая ложкаРазогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте силиконовые формы для выпекания, смажьте их маслом. В одной миске смешайте муку, какао, разрыхлитель, соду и 0,5 чайные ложки соли. В другой миске — сметану, кокосовое молоко и по 1 чайной ложке кокосового и в...

Шоколадно кокосовые рулетики с медовым рисомИнгредиенты: Печенье (любое) - 100 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Кофе натуральный (свежесваренный, либо растворимый напиток) - 50 мл, Кокос - 50 г, Масло сливочное - 50 г, Сахарная пудра - 50 г, Ликер - 1 ч. л., Рис дикий (отваренный, ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Миндаль (молотый в крошку) - 1 ст. л., Мед (с верхом) - 1 ч. л.Для приготовления шоколадного слоя печенье измельчить в блендере, как можно мельче. Я использовала обрезки коржа для торта и печенье. Добавить молотый миндаль, еще раз измельчить. Кокосовую стружку измельчить в блендере как можно мельче. В кофе влить чайную...

Кексы кокосовые поцелуйчикиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 упак., Лимон (цедра1 лимона) - 1 шт, Стружка кокосовая - 50 г, Кефир - 300 мл, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное - 50 мл