Царское варенье из терносливы

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Слива - 4 кг
Сахар - 3 г
Масло сливочное - 100 г
Орехи грецкие - 300 г

Рецепт приготовления

Моем сливу (в моем случае терносливу). Удаляем косточки. Засыпаем сахаром. Ставим на маленький огонь. Даем закипеть. Пену не удаляем. Остужаем до комнатной температуры.
Добавляем сливочное масло и грецкие орехи. Даем закипеть. Остужаем. Третий раз даем закипеть. Выключаем и заполняем стерилизованные баночки на зиму! Получается красиво и вкусно!
В наши края тернослива пришла из Юго-Западной Азии, где в старину была известна как «слива Дамаска».
Считается, что выращивать терносливу начали в районе современной столицы Сирии, а впоследствии завезли на территории Англии, откуда она распространилась по всей Европе.

Источник

Похожие рецепты

Торт медовый царское угощениеИнгредиенты: Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мед - 4 ст. л., Сода - 2 ч. л., Сметана (для крема) - 500 г, Чернослив (по вкусу, для прослойки коржей) - 200-500 г, Конфеты (шоколадные конфеты или грецкие орехи, для обсыпки торта)На небольшом огне растопить мед с содой, постоянно помешивая, пока смесь не станет ярко-золотого цвета. Затем снять с огня и сразу добавить рубленое сливочное масло комнатной температуры и сахар, мешать до растворения. Добавить яйца, все тщательно размешать...

Заливное донское царское праздничноеИнгредиенты: осетрина, судак, сазан(горбуша), морковь, белый корень(сельдерей, корень петрушки), лук, соль, перец горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, лимон, мука, масло растительное, для оформления: зелень, морковь, оливки, бутоны гвоздики, лимонПодготовьте все виды рыб. Очистите от чешуи, у осетрины удалите жучки и верхний защитный слой. Удалите из голов жабры и глаза. Промойте рыбу холодной водой. К кастрюлю, сложите головы, хвосты, плавники и хребтовые кости, залейте холодной водой на палец выш...

Домашнее вино из терносливы с оригинальным и насыщенным вкусомИнгредиенты: терн - 2.5 кг, сахарный песок - 1,5 кг, вода - 3 л.Немытые ягоды нужно сложить в кастрюлю и размять при помощи деревянной толкушки. Косточки удалять не нужно. Разбавить получившееся пюре водой. Накрыть марлей, оставить бродить на несколько дней до появления пены. Забродившую массу процедить, добавить сахар,...

Царское варенье из крыжовника в мультиваркеИнгредиенты: 1 кг крупного крыжовника, 1 кг сахара, 100 г вишневых листьев, 50 мл водки, 1 ч. л. лимонной кислоты, 0,5 ч. л. ванильного сахараПодготовить мультиварку и ингредиенты. Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 ч, после чего воду слить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C. В...