Хлеб с беконом оливками и соусом песто

Ингредиенты

мука
дрожжи
соус песто
бекон
оливки

Рецепт приготовления

Вариант вот этого хлеба 2 ст.пшеничной муки 1 ст.цельнозерновой муки 2 ч.л. сухих дрожжей 300 мл теплой воды 2 ст.л. растительного масла 200 г зерненого творога 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Начинка: 2 ст.л. соуса песто 200 г бекона 80 г порезанных оливок Для смазывания: 1 яйцо кунжут для посыпки В 100 мл теплой воды добавить дрожжи и сахар, дать подойти в течение 10 минут. Смешать оба вида муки, добавить соль. Сделать воронку в муке, куда влить подошедшие дрожжи и остатки воды, а также добавить творог. Замесить тесто, в конце замеса влить масло. Оставить подходить на час-полтора. Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник толщиной около сантиметра. Смазать соусом песто, выложить порезанные оливки и бекон. Свернуть рулет, а затем соединить края. Накрыть полотенцем и дать постоять еще минут 20-30. После чего смазать яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать при 200 градусах в течение получаса.

Источник

Похожие рецепты

Салат с мясом оливками и соусом песто из черемшиИнгредиенты: фасоль зеленая стручковая - 50 г, яйца куриные - 2 шт., лук красный - шт., оливки без косточек - 10 шт., свинина вареная - 150 г, вода - 2 ст. л., укроп - 1 горсть, черемша - 30 г, лук зеленый - 3 стебля, сыр - 80 г, соль - 1 щепотка, перец белый свежемолотый - 1 щепотка, грецкие орехи - 40 г, растительное масло - 80 млСначала приготовим соус-заправку. В измельчителе соединить черемшу, орехи, зеленый лук, укроп. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить все вместе. Добавить растительное масло и пару ложек кипятка. Взбить еще раз. Посолить и поперчить. Заправка готова. Убрать е...

Сырный сэндвич с песто и бекономИнгредиенты: Сыр плавленый (Хохланд для горячих блюд) - 8 ломт., Хлеб (чиабатта) - 1 шт, Песто (из помидоров) - 4 ст. л., Бекон - 6 ломт., Помидор - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуИнгредиенты. Разрежьте чиабатту вдоль пополам, но не до конца, чтобы ее можно было открыть как книгу. Затем разрежьте поперек пополам. Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее бекон. Чтобы ломтики остались ровными, лучше приж...

Спагетти с беконом и креветками с соусом песто из вяленых помидорИнгредиенты: спагетти 500 гр., креветки 400 гр. отварные(можно использовать сырые), бекон 200 гр., сок томатный 1 ст., вода половина ст., соль ., сахар 0,5 ч.л., пармезан 4 ст.л., лимон половина., оливки по желанию.Отварить спагетти в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг,сбрызнуть оливковым маслом. Поджарить бекон на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки,затем добавить песто из вяленых помидор,жарить минуту 2-3,затем добавить томатный сок и воду+...

Ржаной кекс с беконом брынзой и оливкамиИнгредиенты: сыр 100 г, брынза 150 г, оливки 120 г, грудинка копчёная или бекон 100 г, яйцо 4 шт., вино сухое белое 150 мл., масло растительное 50 мл., соль, разрыхлитель 1 ч.л., мука ржаная 200 г, зелень петрушкиСыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко. Оливки нарезать половинками, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Добавить...