Хлеб на сыворотке в хлебопечкеЯ часто делаю тесто на сыворотке, которая остается от приготовления творога и домашнего сыра — сдоба на ней получается суховатой, но хлеб великолепен: он мягкий, рассыпчатый, долго не черствеет. Простой рецепт хлеба на сыворотке в хлебопечке — в помощь заня...Ингредиенты: Сухие дрожжи 0,5 Ст. ложки, Мука пшеничная 600 Грамм, Сыворотка 250 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сахар 3 Чайных ложки, Соль 2 Чайных ложки, Масло растительное 1 Ст. ложка (Лучше, конечно, нерафинированное)
Белый хлеб на сывороткеВ ведерко хлебопечки влить теплую сыворотку (150 мл.) добавить дрожжи и оставить на 5 минут. В миску вылить оставшуюся теплую сыворотку и добавить сметану, размешать. В дрожжевую смесь вылить сыворотку со сметаной. Сверху просеять муку, добавить соль и с...Ингредиенты: Сыворотка - 300 мл, Дрожжи - 2 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 500 г
Хлеб на сыворотке в хлебопечкеПодготовим ведро хлебопечки, поставим его на кухонные весы. В него нальем 250 миллилитров сыворотки. Затем добавим указанное количество соли и сахара, растительного масла. Муку посеем через сито и добавим ее в ведерко. Сверху на муку выложим дрожжи. Установ...Ингредиенты: 250 миллилитров сыворотки, 1,5 столовой ложки масла растительного, 1 чайная ложка соли, 3 чайной ложки сахара, 455 грамм муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей.
Белый хлеб на сыворотке с яблочным пюре Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Масло растопить. Продукты заложить в хлебопечку. Режим "диетический" 3ч. 20 мин. При ручном приготовлении замесить тесто, поставить на полтора часа в теплое место для расстойки. Обмять, сформо...Ингредиенты: Сыворотка - 200 мл, Мед - 1 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 2 ст. л., Яблоко - 0,75 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Дрожжи (сухие) - 1,5 ч. л.
Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечкеВ ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло. Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна. На таймере выставить программу "основн...Ингредиенты: Сыворотка - 180 мл, Рассол (любой, у меня из-под маслин) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 520 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Петрушка (сушёная) - 2 ст. л., Семена льна - 1 ч. л.
Пшенично-ржаной хлеб на сывороткеХлеб выпекала в хлебопечке Panasonic SD-255. Все ингредиенты поместить в хлебопечку согласно инструкции. У меня сначала сухие, затем жидкие. Сыворотку и воду предварительно смешать, а затем вылить осторожно в муку. Режим - Основной Размер – L (Large) Корочк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Мука ржаная - 110 г, Дрожжи - 1,5 ч. л., Соль - 2 ч. л., Мед - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Сыворотка - 200 мл, Вода - 100 мл
Хлеб на сыворотке без дрожжейТворог я готовлю с бактериальной закваской Orsik от Oursson. Результат очень радует. Кисломолочные продукты от Oursson особенно оценили мои дети. Я могу контролировать уровень кислоты в продукте, многие не любят кислый творог или кефир, а кто-то наоборот. ...Ингредиенты: Сыворотка - 250 мл, Мука ржаная (с горкой) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 0,5 ч. л., Специи (по вкусу), Масло растительное - 1,5 ст. л., Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л., Молоко - 1 л
Пшенично-кукурузный хлеб на сывороткеСегодня испекла очередной хлебушек на сыворотке (надо же её куда-то пристраивать...).Решила заодно и пристроить остатки кукурузной муки.Хлебушек получился очень неплохой,поэтому делюсь рецептиком... 260 г - теплой молочной сыворотки 320 г - пшеничной муки 8...Ингредиенты: сыворотка, пшеничная мука, кукурузная мука, масло, соль, сахар, дрожжи
Хлеб на сыворотке с добавлением яблокаПосле того как я намучилась с корочкой у меня была всегда на белом хлебе бледная поганка. Испекло хлеб по такому рецепту. Сыворотка-тепленькая 200мл. молоко-чуть тепленькое 100мл. яблоко из морозилки (1шт-80гр.) отруби-20гр. мука 1с.-480гр. соль-1.5ч.л. сах...Ингредиенты: Сыворотка, молоко, отруби, мука.
Хлеб на сыворотке с овсяными хлопьями и смальцем в хлебопечкеДля выпечки хлеба подготовить все нужные ингредиенты: муку, овсяные хлопья, молочную сыворотку, смалец, соль, сахар, сухие дрожжи и сухое молоко. В контейнер хлебопечки влить молочную сыворотку и добавить растопленный смалец. Сыворотку также можно подогреть...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Молоко сухое - 1.5 ст. л., Мука пшеничная - 390 г, Овсяные хлопья - 120 г, Сахар - 2 ст. л., Смалец - 30 г, Соль - 2 ч. л., Сыворотка - 300 мл
