Хлеб на пиве с отрубями

Хлеб на пиве с отрубями Отруби в магазине были всегда, но как это всегда бывает, вчера приходим - и лежат отруби, но только с клюквой и брусникой. Нашла только такие, что это и как… сама первый раз делала с такими. Они типа чипсов, хрустящие и хрупкие, раздавила я их скалкой и буд... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (может чуть больше) - 2.5 стак., Отруби - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 1,5 ч. л., Пиво светлое|Пиво - 200 мл, Вода (теплая) - 100 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное (для смазывания), Масло сливочное - 5-10 г, Зелень (с...

Ржано-пшеничный хлеб на пиве с жареным луком Вечером замесить тесто из просеянной ржаной (50 гр) и пшеничной цельнозерновой (50 гр) муки, отрубей и пива. Затянуть емкость пленкой или завязать в пакет и убрать в холодильник часов на 8. Развести дрожжи в теплой воде. Кориандр и тмин подогреть на сухой с... Ингредиенты: Отруби (пшеничные) - 3 ст. л., Пиво светлое|Пиво - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Дрожжи (сухие, с верхом ) - 1 ч. л., Вода (теплая) - 2 ст. л., Соль - 0.25 ст. л., Сахар - 0.25 ст. л., Тмин (в зернах) - 1 ч. л., Кориандр (в зернах) - 1 ч. л.

Пшенично-ржаной хлеб на пиве с кориандром. У меня появился еще один рецепт вкусного ржаного хлеба Хлеб имеет вид, запах и вкус ржаного хлеба, хотя является не чисто ржаным, а пшенично-ржано-гречневым . В тесто добавляется кориандр, тмин, семена льна, но если какая-то из этих добавок вас не устроит -... Ингредиенты: мука пшеничная, ржаная, гречневая, темное пиво, картофельный отвар, растительное масло, мед, кофе, какао, семена льна, тмина, кориандра, сухая квасная смесь, сухие дрожжи, соль.

Хлеб на пиве из цельнозерновой муки с базиликом Опять пошагово не делала, но тут и так все понятно. 1. Просеять муку + цельнозерновая мука+разрыхлитель+сахар 2. Базилик вымыть и мелко порубить. Вмешать в сухую смесь 3. Влить пиво и вымесить тесто. Сначала мешала силиконовой лопаткой. Потом руками, смазыв... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Мука цельнозерновая - 200 г, Сахар - 2 ст. л., Базилик (свежие листья) - 50 г, Пиво темное (у меня крафтовое( домашнее) - 330 мл, Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 15 г

Хлеб на пиве Тщательно смешать все сухие ингредиенты и влить пиво комнатной температуры, быстро перемешать до однородности и выложить в смазанную форму, разровнять ложкой и полить сверху растопленным сливочным маслом. Поставить в разогретую духовку на среднюю полку (на ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (2 чашки) - 320 г, Мука ржаная (чашка) - 160 г, Отруби (пшеничные) - 1 ст. л., Хлопья овсяные - 1 ст. л., Тмин - 1 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Порошок пекарский - 1 ст. л., Пиво темное - 400 мл, Масло сливочное - 2 ст. л.

Овсяно-ржаной хлеб на пиве с семечками. Тесто замесила в хлебопечке Переложила готовое тесто в форму, накрыла пленкой дала подойти 20 мин, затем смазала водой и посыпала семенным миксом. выпекела 40 мин при 190 гр. Ингредиенты: 1 стакан геркулеса, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан хлебной муки, 0.5 стакана ржаной муки, 500 мл пива( у меня темное), 25 гр свежих дрожжей, 2 ложки отрубей, 1 ложка растительного масла, 1 ложка сахара, 1 ч ложечка соли

Хлебные палочки с отрубями Для приготовления нам понадобится кефир, мука, отруби, масло, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо и семена льна и кунжута. Кефир смешать с яйцом, соль и сахаром. Влить растительное масло, перемешать. Добавить отруби, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мяг... Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Кунжут белый - 1 ст. л., Лён в семенах - 1 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 350 г, Отруби - 50 г, Разрыхлитель - 10 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Чай чёрный - 1 ст. л., Яйца куриные - 1 шт.

Черный хлеб Развел какао и дрожжи в воде до появления пены. Муку просеял, добавил соль и специи. Влил пиво и воду с дрожжами. Оставил на 1 час. Потом обмял и переложил в смазанную маслом форму Где-то минут через 40, после увеличения в форме в 2 раза, переставил в духов... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мука ржаная - 2 стак., Пиво светлое|Пиво - 400 мл, Дрожжи - 10 г, Вода - 50 мл, Соль - 1 ч. л., Какао-порошок (был сладкий Несквик) - 3 ст. л., Тмин - 1 ч. л., Кориандр - 0,5 ч. л.

Черный хлеб Развел какао и дрожжи в воде до появления пены.Муку просеял,добавил соль и специи. Влил пиво и воду с дрожжами.Оставил на 4 часа.Через 4 часа обмял и переложил в смазанную маслом форму.Где-то минут через 40,после увеличения в форме в 2 раза,переставил в дух... Ингредиенты: мука пшеничная 2 чашки по 200 мл., мука ржаная 2 чашки по 200 мл., пиво светлое 400 мл., дрожжи 10 - 15 гр, вода теплая 50 мл., соль 1 чл, какао (был сладкий несквик) 3чл, тмин,кориандр - несколко перетертых щепоток (тмин около 1чл,кориандра 0,5чл)

Багеты на закваске с семенами Для закваски: 50 гр. ржаной муки 50 гр. воды 10-20 гр. стартера Для злаковой добавки: 200 гр. воды 50 гр. пшеничных отрубей 30 гр. овсяных отрубей 30 гр. овсяных хлопьев 60 гр. подсолнечных семечек 30 гр. тыквенных семечек 30 гр. кунжута 30 гр. семян льна Д... Ингредиенты: мука ржаная, цельнозерновая, хлебная, отруби пшеничные, овсяные, пиво, семена подсолнуха, тыквенные, льна, кунжут, сухие дрожжи, соль

Больше рецептов