Тыквенный хлеб на медовом пиве

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Пшеничная мука - 3,25 стакана
Соль - 2 чайные ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молотая корица - 1 чайная ложка
Сода - 2 чайные ложки
Специи для тыквенного пирога - 1 чайная ложка
Вода - стакана
Сахар - 2,5 стакана
Молотые семена льна - 0,3 стакана
Масло канолы - 0,6 стакана
Медовое пиво - 0,6 стакана
Заменитель яиц - стакана
Яйцо куриное - 2 штуки
Тыквенное пюре - 420 г
Растительное масло - по вкусу

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшую миску просейте муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу и смесь специй для тыквенного пирога.
В другой миске смешайте воду и молотые семена льна.
В большой миске смешайте сахар, масло канолы, медовое пиво, заменитель яиц и яйца. Все хорошо взбейте миксером.
Затем добавьте смесь воды с семенами льна и снова взбейте.
В основную яичную смесь добавьте смесь сухих ингредиентов и хорошо перемешайте до однородного теста.
Смажьте растительным маслом 2 формы для хлеба и выложите в них тесто.
Выпекайте примерно 1 час 10 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Источник

Похожие рецепты

Овсяно ржаной хлеб на пиве с семечкамиИнгредиенты: 1 стакан геркулеса, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан хлебной муки, 0.5 стакана ржаной муки, 500 мл пива( у меня темное), 25 гр свежих дрожжей, 2 ложки отрубей, 1 ложка растительного масла, 1 ложка сахара, 1 ч ложечка солиТесто замесила в хлебопечке Переложила готовое тесто в форму, накрыла пленкой дала подойти 20 мин, затем смазала водой и посыпала семенным миксом. выпекела 40 мин при 190 гр.

Литовский хлеб на пиве и ряженкеИнгредиенты: Мука ржаная - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Пиво темное (комнатной температуры) - 200 мл, Ряженка (комнатной температуры) - 100 мл, Дрожжи - 1, 5 ч. л., Соль - 2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мед (жидкий) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (без запаха) - 2 ст. л.Вот наши продукты. Заложить продукты по инструкции к Вашей хлебопечке. У меня сначала дрожжи, мука ржаная, пшеничная, соль, сахар, мед, яйцо, масло, пиво и ряженка. Выбираем режим "Основной", размер - L, цвет корочки - средний. Программа расчитан...

Хлеб горчичный на пиве с сыром хлебопечкаИнгредиенты: мука пшеничная - 500 гр., яйцо - 1 шт., пиво теплое - 200 мл., дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г), масло сливочное - 2 ст.л., горчица готовая - 2 ч.л., соль - 1 ч.л., сахар - 3 ч.л., сыр сулугуни - 300 гр. (резать кубиками)В теплое пиво добавляю дрожжи чтобы растворились тогда добавляю муку Тогда все остальные ингридиенты кроме сыра В хлебопечке у меня програма "Основной". После сигнала хлебопечки добавляю кубиками сыр.

Ирландский содовый хлеб на пивеИнгредиенты: 150 г цельнозерновой пшеничной муки, 140 г пшеничной муки, 50 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л. питьевой соды, ½ ч.л. соли, 375 мл светлого или темного пиваРазогрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром форму для кекса размером 21х11 см объемом 1.5 л. Смешайте венчиком в большой миске муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Добавьте пиво и перемешивайте до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут влажными. Переложит...