Фондю эмменталь полуфабрикат по домашнему

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Макароны – 350 г
Грибы – 300 г
Куриное филе – 400 г
Брокколи – 300 г
Сливки – 200 мл
Твердый сыр – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления

Фондю Эмменталь – вкусное блюдо, но вот никакого отношения к фондю не имеет, а Эмменталь - название традиционного швейцарского сыра из коровьего молока. Полуфабрикат Фондю Эмменталь имеет широкую популярность среди покупателей. И неспроста, ведь это вкусный обед быстрого приготовления. Но его можно приготовить и самому, потому что он состоит из простых, доступных ингредиентов. И поверьте, по вкусу будет не хуже, а может, даже и лучше. Да и по времени у меня рецепт много времени не отнял.
Подготовить необходимые ингредиенты.
В закипевшую воду всыпать макароны. Добавить щепотку соли. Варить в соответствии с инструкцией на упаковке, макароны должны быть состояния al dente, внутри немного твердоватыми. Откинуть их на дуршлаг.
Пока варятся макароны, необходимо вымыть, нарезать пластинами грибы и обжарить до румяности с минимальным количеством масла.
Добавить соцветия брокколи. Перемешивая, обжарить еще 2-3 минуты.
В другой сковороде обжарить куриное филе. Его необходимо вымыть, зачистить от прозрачной пленки и нарезать небольшими кусочками, примерно 1х1 см.
Помешивая, обжарить, пока мясо не станет белого цвета. Затем влить сливки. Потушить на слабом огне 3-4 минуты.
Выложить курицу в сковороду с грибами и брокколи. Добавить мелко нарезанный чеснок. Аккуратно перемешать. По вкусу добавить соль.
Добавить отваренные макароны.
Сверху посыпать натертым сыром.
Быстро перемешать и подать домашний вариант полуфабриката Фондю Эмменталь к столу.
Я уверена, что оно вам придется по нраву и вы будете возвращаться к этому рецепту не раз.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Источник

Похожие рецепты

Финики фаршированные сыром эмменталь в пряном соусеИнгредиенты: 10-15 штук сушеных мягких фиников, 60 г зрелого сыра "Эмменталь", Для соуса: 3 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока, 1 ч.л. горошин черного и розового перца, 100 мл оливкового масла, 4-5 листиков сухой мяты, 5-6 полосок свежего имбиряНа каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку. Порезать сыр на брусочки. Вложить в каждый финик кусочек сыра. Взбить венчиком оливковое масло с апельсиновым соком. Выложить финики в банку, добавить перец ,мяту,имбирь и залить ма...

Секреты приготовления картошки фри полуфабрикат из картофеляИнгредиенты: картофель – 400 гр., соль, маслоКартофель нарезаем на брусочки, как показано в видео ролике. Хорошо его просушиваем, складываем в судок и отправляем в морозилку минимум на 1 час. (можно хранить несколько недель в морозилке). Перед приготовлением, разогреваем достаточное количество масла и...

Фондю по карибскиИнгредиенты: филе камбалы - 225 г, филе куриное - 225 г, панировочные сухари - 1 ст. ложка, бананы - 4 шт., лимонный сок - 3 ст. ложки, шампиньоны - 100 г, перец черный молотый, соль по вкусу, растительное масло для жареньяРыбу и курицу нарежьте брусочками и запанируйте в сухарях, смешанных с солью и перцем. Бананы нарежьте кусочками длиной 2,5 см и полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели. Рыбу, курицу, бананы и шампиньоны р...

Фондю по бельгийскиИнгредиенты: сыр пармезан тертый - 50 г, сливочное масло - 50 г, мука пшеничная - 75 г, молоко - 600 г, желтки яичные - 5 шт., яйцо - 1 шт., мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки, панировочные сухари - 2 ст. ложки, растительное масло для жаренья - 1/2 - 1 л, перец кайенский и черный молотый, соль по вкусуСливочное масло растопите, добавьте 2/3 муки, влейте молоко. Доведите до кипения при постоянном помешивании и приправьте специями. Желтки взбейте, добавьте пармезан и перемешайте с молочной смесью. Вылейте молочно-сырную массу в&nbs...