Секреты приготовления картошки фри полуфабрикат из картофеля

Ингредиенты

картофель – 400 гр.
соль
масло

Рецепт приготовления

Картофель нарезаем на брусочки, как показано в видео ролике.
Хорошо его просушиваем, складываем в судок и отправляем в морозилку минимум на 1 час. (можно хранить несколько недель в морозилке).
Перед приготовлением, разогреваем достаточное количество масла и обжариваем картофель во фритюре.
Готовый картофель перекладываем на бумажное полотенце.
Перекладываем в судок добавляем соли и хорошо перемешиваем.
Картофель фри отлично сочетается с любым соусом.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Оладьи из тёртой картошкиИнгредиенты: Картофель (6 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Крахмал картофельный (3 ст.ложк), Перец черный молотый (по вкусу), Морская соль (по вкусу)Этот вид оладий немного отличается от обычных дерунов, но они по-своему вкусные, попробуйте приготовить, думаю вам понравится. Для всевозможных видов дерунов и картофельных оладий желательно брать рассыпчатый картофель, более крахмальных сортов. В первую оч...

Секреты помощники сосискиИнгредиенты: Свинина (500 г.), Говядина (150 г.), Куриная грудка (150 г.), Изюм (1 ст.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Специи и приправы (1 г.), Молоко (100 мл.), Куриное яйцо (1 шт.), Масло сливочное (20 г.)Приготовление блюда секреты помощники сосиски по шагам. Люблю, когда в морозилке есть домашние заготовки, это очень упрощает жизнь хозяйки, ведь порой нет времени стоять у плиты. А тут на счастье есть заготовки, да ещё такие вкусные. Спешу поделиться рецеп...

Фондю эмменталь полуфабрикат по домашнемуИнгредиенты: Макароны – 350 г, Грибы – 300 г, Куриное филе – 400 г, Брокколи – 300 г, Сливки – 200 мл, Твердый сыр – 100 г, Чеснок – 3 зубчика, Растительное масло – 2 ст.л., Соль – по вкусуФондю Эмменталь – вкусное блюдо, но вот никакого отношения к фондю не имеет, а Эмменталь - название традиционного швейцарского сыра из коровьего молока. Полуфабрикат Фондю Эмменталь имеет широкую популярность среди покупателей. И неспроста, ведь это вкусный...

Лепешки из картошки talviИнгредиенты: картофель(средний) - 4шт, масло сливочное - 50 гр., соль - 1ч.л, сахар - 1ч.л, яйцо - 1шт, разрыхлитель - 1пач, мука - 400 гр., овсяные хлопья - 100 гр.Сливочное масло я растопила остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала. Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала. Постепенно добавляя муку, тщате...