Филе индейки в хрустящей чесночной панировке с рисом индика браун за 35 минут

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
400 гр. филе индейки
100 гр. панировочных сухарей
50 гр. твердого сыра
1 чл приправы «4 специи»
½ чл тмина
½ чл куркумы
2 чл соли
5-7 зубчиков чеснока
2 яйца
3-4 ст. л оливкового масла
2-3 ст. л муки

Рецепт приготовления

В кипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом и варим 35 мин.
За это время приготовим индейку.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Филе нарезать длинными тонкими полосками.
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.
В большой миске смешать панировочные сухари, натертый сыр, чеснок, «4 специи», тмин, куркуму и 1 ч л соли.
Яйца взбить с оливковым маслом в отдельной емкости, муку насыпать на тарелку.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Поочередно окунуть все кусочки индейки сначала в муку, потом в яичную смесь и панировку.
Выложить в один слой на противень.
Запекать 15 минут, и еще 5 минут под грилем.
К этому моменту рис готов, дать ему стечь и выложить на порционные тарелки.
Подавать с хрустящими индюшачьими палочками и любимым соусом. (Я добавила конфитюр из перцевhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/118407).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Рис индика браун со сливочно рыбным соусом хрен за 35 минутИнгредиенты: 500 гр. рыбного фарша, 1 луковица, 2 ч.л. манки, 500 мл. 20% сливок, 2 ст. л хрена, соль и смесь перцев, 4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль», веточка укропа для украшения, оливковое масло для жаркиКипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом, варим 35 минут и приступаем к приготовлению соуса. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до прозрачности. Добавляем в сковородку фарш и готовим разбивая комочки минут 7-10. Добавляем манку, перемешиваем...

Ризотто италиано с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: рис индика мистраль-1 пакетик, соль-, помидор свежий-2 шт, прованские травы-1/2 ч.л., чеснок-2 дольки, листик салата-для украшения, оливковое масло-1 ст.л.В кастрюлю с кипящей водой положить пакетик риса, соль и варить до готовности риса( 20 минут). Помидоры мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать. На сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок, помидоров, посыпать прованскими травами и туши...

Шницель индейки с томатами и базиликом с рисом индика gold за 30 минутИнгредиенты: шницели из грудки индейки 4 шт. по 130 г., томаты свежие 4 шт. (мелкие), томаты вяленые 10-12 половинок, базилик(зелёный) свежий 2-3 веточки, сухарики (из пшеничного хлеба) 4 ст.л., соль, пряные,ароматные специи, крахмал 2 ст.л., масло растительное для жарки, шафран(бархатцы) 1 ч.л. Шницели индейки промойте,просушите,отбейте кулинарным молотком(с помощью двух слоёв пищевой плёнки) в тонкий пласт . Поставьте нагреваться воду для варки риса в пакетиках. Томаты свежие(вымытые) мелко порежьте,потушите в небольшом колличестве растительног...

Десертный суп из сухофруктов с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: 2 пакетика риса «индика» от «мистраль», 500 мл. компота из сухофруктов или кипятка, 10 шт. фиников, 10 шт. кураги, 10 шт. урюка, фундук для украшения Вечером залить сухофрукты горячим компотом или кипятком и оставить до утра. (У фиников предварительно удалить косточки). Утром опустить пакетики с рисом в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут. Сухофрукты вместе с жидкостью довести до кипения и варить ...