Рис индика браун со сливочно рыбным соусом хрен за 35 минут

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

500 гр. рыбного фарша
1 луковица
2 ч.л. манки
500 мл. 20% сливок
2 ст. л хрена
соль и смесь перцев
4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
веточка укропа для украшения
оливковое масло для жарки

Рецепт приготовления

Кипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом, варим 35 минут и приступаем к приготовлению соуса.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до прозрачности.
Добавляем в сковородку фарш и готовим разбивая комочки минут 7-10.
Добавляем манку, перемешиваем, вливаем сливки и томим на медленном огне 10 мин.
Приправляем солью, смесью перцев и хреном. Снимаем с огня.
Готовому рису даем стечь, выкладываем на порционные тарелки.
Подаем полив соусом и посыпав нарубленным укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Ризотто италиано с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: рис индика мистраль-1 пакетик, соль-, помидор свежий-2 шт, прованские травы-1/2 ч.л., чеснок-2 дольки, листик салата-для украшения, оливковое масло-1 ст.л.В кастрюлю с кипящей водой положить пакетик риса, соль и варить до готовности риса( 20 минут). Помидоры мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать. На сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок, помидоров, посыпать прованскими травами и туши...

Рис индика с апельсином овощами и креветками за 20 минутИнгредиенты: рис индика мистраль-2 пакетика, апельсин-1 шт., огурец свежий-1 шт., сладкий оранжевый перец-1/2 шт, креветки свежемороженые-75 г, соль-, черный молотый перец-Пакетики риса Индика Мистраль положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, 20 минут. Пока варится рис, подготовить овощи фрукты, креветки. Креветки отварить в кипящей воде 3-4 минуты.остудить, очистить от панцирей и кишечных вен. Перец очисти...

Десертный суп из сухофруктов с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: 2 пакетика риса «индика» от «мистраль», 500 мл. компота из сухофруктов или кипятка, 10 шт. фиников, 10 шт. кураги, 10 шт. урюка, фундук для украшения Вечером залить сухофрукты горячим компотом или кипятком и оставить до утра. (У фиников предварительно удалить косточки). Утром опустить пакетики с рисом в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут. Сухофрукты вместе с жидкостью довести до кипения и варить ...

Филе индейки в хрустящей чесночной панировке с рисом индика браун за 35 минутИнгредиенты: 4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль», 400 гр. филе индейки, 100 гр. панировочных сухарей, 50 гр. твердого сыра, 1 чл приправы «4 специи», ½ чл тмина, ½ чл куркумы, 2 чл соли, 5-7 зубчиков чеснока, 2 яйца, 3-4 ст. л оливкового масла, 2-3 ст. л мукиВ кипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом и варим 35 мин. За это время приготовим индейку. Духовку разогреть до 180 градусов. Филе нарезать длинными тонкими полосками. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. В большой миске с...