Куриные ножки, фаршированные печеньюКуриные голени помыть, обсушить. Посолить сверху. Удалить верхнюю косточку. Используем соевый соус Киккоман. Нальем его в отдельную миску С помощью кисточки смазываем кармашек куриной голени. Подождать 10 минут и смазать еще раз. Куриную печень помыть, если...Ингредиенты: Голень куриная - 2 шт, Бекон - 150 г, Вино красное сухое - 100 мл, Масло подсолнечное - 4 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Тыква - 200 г, Чеснок (может быть больше) - 4 зуб.
Куриные ножки фаршированныеВ каждой семье есть своё фирменное блюдо. Блюдо, которое на любой праздник востребовано и членами семьи и друзьями, которые знают, что именно у вас они это семейное, фирменно блюдо отведают. Я хочу рассказать об одном из блюд, которое уже больше 40 лет гото...Ингредиенты: Окорочка куриные - 4 шт., Морковь - 1 шт., Оливки (чёрные и зелёные) - 100 г, Зелень (любая: петрушка, укроп, зелёный лук) - 1 пучок, Молоко - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт., Печень куриная - 100 г, Перец чёрный молотый - по вкусу, Перец острый чили - по вк...
Курица, фаршированная печеньюВ начинку можно добавить рассыпчатый рис или гречку, любые орешки. Можно добавить поджаренные мелкие сухарики – будет тоже вкусно. Продукты для блюда. Нарежьте репчатый лук кубиками, а шампиньоны – половинками. Поджарьте лук с грибами до золотистой корочки ...Ингредиенты: Курица 1 Штука (примерно 1,5 кг), Печенка куриная 300 Грамм, Шампиньоны 4-6 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Лук зеленый 1/2 Пучка, Сметана 2 Ст. ложки, Масло сливочное 30 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка, Мускатный орех 1 Щепотка, Черный перец По вкусу
Куриные ножки "Праздничные"Куриные ножки помыть,почистить и обсушить полотенцем. Аккуратно отделить кожицу и затем мясо от косточки. Теперь отделяем саму косточку от хрящика,на котором держится кожица вместе с мясом, вот так. Не бойтесь, делайте это аккуратно, у вас все получится. Те...Ингредиенты: куриные голени - 1 кг, шампиньоны - 350 г, лук-порей - 150 г, сыр сливочный - 150, яйцо - 2 шт., горчица дижонская - 2 ст. л., ряженка 4% - 4 ст. л., перец свежемолотый смесь - 1 ст. л., соль - 1 ст. л., петрушка - 1 пучок, мука - 100 г, сухари панировочные...
Фаршированные куриные окорокаС окороков аккуратно снять шкуру. Удобнее всего это делать ножницами. Чтобы ее не порвать, пленочку, соединяющую мясо и шкуру, нужно подрезать возле мяса. Отделяем мясо от кости. Мясо перекручиваем на мясорубке в фарш. Из костей и потрохов сварить бульон. К...Ингредиенты: Окорочок куриный - 5 шт, Сердечки куриные - 100 г, Печень куриная - 100 г, Крупа манная - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Перец черный (свежемолотый, по вкусу), Соль (по вкусу), Вода (для варки бульона)
Фаршированные куриные ножкиМожно так и курочку целую нафаршировать. Обычно я для этого блюда заранее кожу с окорочков коплю в морозилке. Но можно и перед готовкой снять. Нам только понадобится кожа, а мясо останется нетронутым и пойдет у вас в другое блюдо. Итак, снять осторожно кожу...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Печень куриная - 400 г, Сердечки куриные - 400 г, Желудки куриные - 400 г, Окорочок куриный (только шкурка от них) - 6 шт, Приправа (орегано, майоран, карри, лавровый лист, смесь перцев), Мука пшенич...
Фаршированные куриные ножкиКуриные голени промываем и аккуратно освобождаем от мяса так, чтобы кожа осталась целой. Оставляем хрящик в основании голени. Мясо из голени прокручиваем на мясорубке. В фарш добавляем предварительно обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок, мякиш белого хле...Ингредиенты: Лук репчатый - 50 г, Куриная голень - 3 штуки, Чеснок - 2 г, Сливки 25%-ные - 50 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Куриная печень - 200 г, Сливочное масло - 20 г, Голландский сыр - 40 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Белый хлеб - 25 г, Куриные...
Фаршированные ножки в слоеном тестеСварить 2 пакетика риса Индика Голд от Мистраль в соленой воде. 0,5 пакетика в начинку, остальное в гарнир. Острым тонким ножом сделать аккуратные надрезы вокруг косточки. Очень аккуратно вывернуть ножку, продолжая подрезать мясо около кости. Большим ножом ...Ингредиенты: Голень куриная - 10 шт, Тесто слоеное - 800 г, Рис (Мистраль) - 2 пакет., Томаты вяленые - 15 шт, Ветчина - 3 ломт., Зелень - 1 веточ., Ассорти овощное (замороженное) - 400 г, Сок томатный - 50 мл, Кунжут - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Специи - по вкусу, ...
Фаршированные печенью и овощами куриные ножки в мультиваркеРазрежьте голени вдоль, удалите косточку, оставив хрящик. Мелко нарежьте печень и репчатый лук, готовьте в мультиварке в режиме жарки при средней температуре в течение десяти минут. Маринованный огурец необходимо также мелко порезать. Достаньте печень с лук...Ингредиенты: 1 кг куриных голеней, 150 г говяжьей печени, 50 г лука, 50 г сметаны, 30 г сливочного масла, 30 г маринованного огурца, специи, соль.
Перепела, фаршированные в беконеПерепелов вымыть и выдержать около 20 минут в соленой воде (на 1 л воды — 60 г соли). Затем вынуть и обсушить салфеткой. Куриную печень нарезать кусочками, репчатый лук — мелкими кубиками. Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. К...Ингредиенты: перепелки - 3 тушки, куриная печень - 300 г, яблоки - 2 шт., коньяк - 100 мл, растительное масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, бекон - 80 г
