Похожие рецепты
Фаршированные овощи емиста
Ингредиенты: Помидор - 6 шт, Перец болгарский - 6 шт, Картофель - 4 шт, Лук белый (большой пропустить в блендере) - 1 шт, Мята (небольшой) - 1 пуч., Томатная паста (по желанию) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец душистый - 0.5 ч. л.Фаршированные овощи -- очень красочные и аппетитные блюда! Независимо от того, готовите ли вы их на праздник или в будни, делаете закуски или вторые блюда, они всегда являются украшением стола. Вот почему вкус этих блюд ни в коем случае не должен разочарова...
Овощи фаршированные пёстрой начинкой
Ингредиенты: 500 гр. фарша(свино-говяжий,говяжий,индюшка,куриный.), 1 упаковка гавайской смеси (450 г.), 10 шт. болгарского перца разных цветов,среднего размера, 1 кабачок сорта цукини, 2-3 не больших помидора, 1 луковица для фарша+1 луковица для заливки, 3 помидора для заливки, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, пол пучка укропа, пол пучка петрушки, 4 ст.ложки растительного масла, 1 л. овощного или куриного бульона(можно воды), соль, перец чёрный молотыйПодготовить овощи для фаршировки: Перцы вымыть,удалить плодоножку и семена,обсушить, кабачок разрезать пополам,мякоть удалить чайной ложкой,оставить стенки 5 мм. на подобие стаканчика, с помидор срезать крышечки не до конца,мякоть вынуть ложечкой(мякоть ост...
Фаршированные овощи под томатно йогуртовым соусом
Ингредиенты: кабачки (молодые,безсемянные )3 шт., баклажаны 2 шт., томаты»сливка» 5 шт., куриное филе 550-600 г., лук репчатый 100-120 г., яйцо, соль, перец, моцарелла(для запекания)250 г., масло растительное, томатный сок « tomato gusto» 250 мл., йогурт натуральный (густой,домашний)150 г., прованские травы 1 ст.л.Овощи для фарширования вымойте,кабачки и баклажаны разрежьте поперёк на три части,у томатов срежьте верхушку.Выньте мякоть из серединки овощных»боченков»,оставляя стенки,толщиной 1 см.Овощные заготовки немного присолите изнутри. Мякоть баклажан и томатов,с...
Разноцветные овощи фаршированные мясом с дымком
Ингредиенты: сладкий болгарский перец, несколько больших мясистых помидоров, кабачок, для фарша: шейку свиную 0.5 кг., луковица, зелень, яйцо, соль, перецПР. Муж спросил: « А что сегодня на ужин?» «Фаршированные овощи!»-ответила ему я. «Опяяяяять овощи.»-заныл он. «Не хочешь, как хочешь» - в ответ я. Разжигаем дровишки в мангале, что бы они превратились в угли. Пока происходит процесс превращения, занимаемся...