Похожие рецепты
Тыквенный крем суп с копченым кальмаром в компании блинных рулетов с осетринойИнгредиенты: для супа: 200 гр. кальмаров горячего копчения, 300 гр. тыквы, 2 средние картофелины, 1 средняя морковка, 2 маленьких помидора, 1 стебель лука порей, 150 мл. сливок 32%, растительное масло для обжаривания овощей, 1 ч.л. красной паприки, соль, для рулетов: 2 тонких блинчика (см рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/115634), 75 гр. филе осетрины холодного копчения, для подачи: икра, веточка укропаТыкву и картофель почистите, нарежьте небольшими кубиками и положите в кипящую подсоленную воду. Варите 15 мин. Откиньте на дуршлаг. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кольцами. Пассеруйте лук и морковь на растительном масле до золотистого цве...
Ям плы пак салат с кальмаром по тайскиИнгредиенты: отварной рис индика 1 ст., очищенные кальмары 2 тушки, чеснок 3-4 зубка, острый свежий чили перец 1 шт, рыбный соус 3 стол ложки, огурец 1 шт, лук репчатый маленький 1 шт, болгарский перец 1 шт. небольшой или 1/2 большого, сельдерей стеблевой 2 шт, салатный микс или листья салата 50-70 гр, растительное масло 5 стол ложек, листья мяты для украшения, лимон 1/2 шт. или лайм 1 шт, сахар пальмовый или тростниковый 1 чайн ложкаРис Индика или Индика Голд отварить согласно инструкции. Я варю рис без добавления соли и каких-либо приправ. Блюда тайской кухни достаточно остры и пряны, поэтому пресный рис смягчает острый вкус. Ставим вариться кальмары. А сами в это время делаем заправк...
Тыквенный крем суп со сливками семечками и кальмаромИнгредиенты: 1/2 небольшой тыквы (500 г.), 1 морковь, 2 картофелены, 2 маленьких луковицы, 1 зубчик чеснока, для подачи: 200 г. отваренного кальмара, 2 ст.л. сливок, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. тыквенных семечекТыкву нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180С. Морковь и картофель натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, мелко рубим чеснок. Картофель заливаем водой и отправляем на плиту. Лук с чесноком об...
Салат картофельный с кальмаром и черемшойИнгредиенты: кальмар -500, картофель-200, морковь-200, варёное яйцо-2, огурец-1, яблоко-1, черемша-1 пучок, зелень-петрушка,укроп,базилик ,маслины 5-6 шт., сметана или майонез-по выборуКальмара,картофель,морковь,яйца отварить.Подготовить и нарезать кальмара, черемшу и др.зелень-соломкой,остальные ингридиенты кубиками,перемешать заправить сметаной или майонезом,украсить зеленью и маслинами. Свежий огурец можно заменить маринованным,при отс...