Похожие рецепты
Кугель из цветной капусты и порея с миндально травяной корочкойИнгредиенты: Оливковое масло - 6 столовых ложек, Цветная капуста - 2 штуки, Лук-порей - 280 г, Слегка измельченная маца - 100 г, Рубленая петрушка - 35 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Укроп - 35 г, Соль - 1,5 чайные ложки, Перец черный молотый - чайной ложки, Тертый миндаль - 55 гРазделите капусту на соцветия и отварите в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 10 минут. Слейте и переложите в большую миску. Растолките толкушкой. Разогрейте 3 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьт...
Запеканка из цветной капусты в сырной шубкеИнгредиенты: Капуста цветная (не большие) - 2 шт, Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана (20%) - 450 г, Сыр твердый (типа Российский) - 150 г, Творог - 100 г, Брынза - 100 гКапусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин. В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить. Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растере...
Запеканка из цветной капусты с куриной грудкой под соусом и сырной шапкойИнгредиенты: 1 цветная капуста (у меня где-то 700-800 г), 2 куриных грудки, соль, перец,зелень, 3 зубчика чеснока, 3 помидора, 2 яйца, 100 гр. тёртого сыраЦветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде. Куринную грудку также отварить. Сваренную грудку порезать мелкими кусочками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к курице сваренную цветную капусту и обжаривать ещё несколько минут. ...
Ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкойИнгредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1 кочан брокколи, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перец чили, 300 мл. томатного сока, 1 ст. л крахмала, 150 гр. 10% сыра, соль, перец .Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. В большой кастрюле вскипятить воду и хорошо посолить. Закинуть капусту в кипяток, довести до кипения и откинуть на дуршлаг, дать стечь. Лук и чеснок мелко нарезать, перец чили очистить от семян и тоже нареза...