Три киша саше 4 года

Время приготовления: 1 мин.

Ингредиенты

1. 2 яйца
2. 100 гр. масла
3. 1,5 ст. муки
3. щепотка соли
заливка
1. 2 яйца
2. 100 гр. сливок (любая жирность)
3. столовая ложка сметаны
начинки
луковый с беконом
1. 2 лука порея (белая часть)
2. 150 гр. бекона
3. 100 гр. ов сыра типа эмменталь
грибы и шпинат
1. 0,5 кг. замороженных белых грибов
2. 200 гр. ов свежего шпината
3. долька чеснока
3. 100 гр. ов сыра типа эмменталь
креветки и брокколи
1. 200 гр. ов очищенных креветок
2. 200 гр. ов брокколи
3. 100 гр. ов сыра типа эмменталь
4. 50 гр. ов тертого пармезана (по желанию)

Рецепт приготовления

Тесто
Масло порубить с мукой, добавить яйца и соль, замесить гладкое тесто. Убрать в холодильник
Луковая начинка
1. Бекон порезать полосками шириной 0,5 см и обжарить.
2. Добавить порезаннй колечками лук и тушить до прозрачности и легкой карамелизации лука. Остудить
Грибы и шпинат
1. На оливковом масле обжарить грибы
2. Добавить шпинат и припустить
3. Выдавить туда же чеснок. Остудить
Креветки и брокколи
1. Брокколи разделить на соцветия.
2. Обжарить быстро на оливковом масле
3. Добавить размороженные креветки. Остудить
Тесто раскатать на пергаменте, переложить в форму, сформировать бортики, лишнее обрезать, наколоть вилкой, распределить начинку, посыпать сыром и залить сливочной заливкой.
Выпекать 40 минут, духовка - 170 градусов.
Остудить.
Подавать холодным или подогретым.

Источник

Похожие рецепты

Суп калейдоскоп для зимнего времени годаИнгредиенты: бекон - 4 полоски, картофель - 3 шт, сельдерей - 2 стебля, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, фасоль консервированная - 1 банка, кукуруза замороженная - 3\4 ст. (185 мл. ), томатное пюре - 400 мл., вермишель-паутинка - 1/2 ст., петрушка - 2 ст.л., розмарин -2 ст.л., растительное масло - 1 ст.л., соль,чёрный перец,сладкая паприкаСегодня готовлю суп "Калейдоскоп".Этот вкусный и ароматный суп-самое ТО,что нужно для зимнего времени года.Густой и согревающий суп "Калейсдоскоп" порадует Вас не только своим вкусом,но и обилием красок продуктов,которые используются для его приготовления....

Гороховый суп для ребенка 1 годаИнгредиенты: Картофель 3 Штуки, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Вода 1.5 Литра, Специи По вкусуЭтот рецепт приготовления горохового супа для ребенка 1 года мне очень нравится. Готовлю я на воде, однако, лук с морковью в обжаренном виде все же добавляю. Если хотите приготовить совсем диетический детский суп, готовьте на воде и без зажарки. Желаю удачи...

Творожная запеканка для ребёнка 1 годаИнгредиенты: Крупа манная - 50 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Молоко - 100 мл, Сахар - 2 ст. л., Творог - 500 г, Яйца куриные - 2 шт.Для работы нам понадобится творог, сливочное масло, молоко, манная крупа, сахар, яйца. 500 г творога (средней жирности, свежий и некислый) протереть через сито. Манную крупу (50 г) залить молоком (100 мл) и оставить на 30 минут. Отделить 2 желтка от белков ...

Саше с тосканскими травамиИнгредиенты: Всыпать в миску травы, хорошо перемешать. На рабочей поверхности разложить 10 двухслойных квадратов тонкой хлопчатобумажной ткани (со стороной 18 см). В центр каждого квадрата всыпать по 1 ст. л. полученной пряной смеси. Собрать края ткани в аккуратный мешо...