Пирог с бананом и грильяжем

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Арахис (арахисовые козинаки) - 250 г
Сахар (лучше коричневый) - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт
Мед - 1 ст. л.
Масло растительное (или топленое сливочное) - 200 мл
Мука пшеничная|Мука - 250 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) - 0.5 ч. л.
Корица (молотая) - 0.5 ч. л.
Банан - 4 шт

Рецепт приготовления

Арахисовые козинаки разделить на 2 части. Одну часть помолоть в блендере или кофемолке, вторую - порубить ножом.
Духовку нагреть до 180С. Форму (диаметром 23-28 см) смазать маслом и посыпать мукой. Яйца с сахаром растереть добела. Добавить масло и снова взбить.
Смешать в отдельной емкости муку, разрыхлитель с содой, специи и молото-рубленные козинаки. Добавить к яичной смеси и хорошо размешать. В конце добавить мелко нарезанные бананы и тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму и выпекать 50-60 минут при 170-180С. Оставить пирог в духовке до полного остывания, затем накрыть салфеткой и дать выстояться 12 часов. Подавать с сахарной пудрой или сливками.

Источник

Похожие рецепты

Семифредо с ореховым грильяжемИнгредиенты: Сахар - 150 г, Жареный фундук - 220 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Взбитые сливки - 220 мл, Вода - 100 мл, Сахарная пудра - 70 гВ первую очередь необходимо сварить карамель: берем 220 грамм сахара и ставим на разогретую варочную поверхность. Сахар расплавляется в течение 10–15 минут до получения насыщенного карамельного цвета. ВАЖНО! Не перемешивайте карамель в процессе расплавления...

Торт новогодний бейлис с грильяжемИнгредиенты: бисквит: 5яиц, 125гр сахара, 100 гр. муки, 25гр какао, сироп: 80 мл. воды, 80 гр. сахара, 20 гр. ликера «бейлис» или «калуа», мусс белый шоколад: 325гр белого шоколада, 70 мл. сливок(33-35 %), 700 мл. сливок (33-35 %), 15гр желатина(у меня пластинки), 60 мл. ликера «бейлис» или «калуа», грильяж: 160 гр. сахара, 240 гр. фундука, шоколад белый,миндаль,фисташки., сливки 33-35%,взбитые с загустителем, вафельные трубочки,шоколадная посыпка- вермишель .Для бисквита яйца взбить с сахаром добела,всыпать смесь муки и какао.Аккуратно снизу вверх вымесить бисквитное тесто.Выложить его в форму(у меня разъемная,диаметром 28см) с пекарской бумагой и отпечь при 180С в течение 25-30минут.Остывший бисквит разрезат...

Сладкая бомба с грильяжемИнгредиенты: кулич пасхальный немного черствый - ок. 1 кг., яйца - 4-5 шт., сахар - 150 гр., грильяж миндальный или из лесных орехов - 100-150 гр., цукаты - 100 гр. (по-вкусу), какао или несквик или сахарная пудра для посыпки.Приготовим круглую емкость по форме как купол, можно использовать салатницу. Выложим ее бумагой для выпечки, предварительно смоченной водой и отжатой или пленкой. Делается это для того, что бы наша "Бомба" не пристала к форме. Нарезаем кулич или батон, если...

Мороженое пломбир с грильяжем и ягодамиИнгредиенты: 400 гр. сливок 35%, 4 яичн белка, 170 гр. сахара, 50 гр. свежезаморожен ягод, 2 ст. л миндальных листиковВ кастрюльке перемешать сливки со 100 гр сахара, довести до кипения и проварить 3 мин(на маленьком огне,часто помешивая). Остудить В маленькую кастрюлю всыпать 50 гр сахара и 1,5 ст л воды. Растопить сахар на маленьком огне,непрерывно помешивая. Когда сахар...