Тортильи под сырной шапочкой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

куриное филе - 2 шт.
кетчуп ТМ «Махеевъ» - 200 г
кукуруза консервированная - 100 г
сыр - 200 г
лук красный - шт.
чеснок - 2 зубчика
тортильи - 6 шт.

Рецепт приготовления

Из этого количества ингредиентов у меня вышло 6 порций (по количеству лепешек). Фарш я всегда делаю дома сама. Грудку нарезала на кусочки и пробила в блендере, очень просто и быстро! Сыр натереть на крупной терке. Фарш поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком и натертым чесноком. Лепешку смазываем соусом, в моем случае кетчупом ТМ «Махеевъ», выкладываем 2 ст. л. фарша, посыпаем сыром, заворачиваем лепешку, перекладываем в форму. У меня не оказалось формы глубокой под рукой, зато были одноразовые формы для пирогов, в них я и запекала тортильи! Немного разведите кетчуп водой, этим соусом полейте тортильи, выложите сверху кукурузу, посыпьте сыром. Запекаем тортильи в духовке в течение 25 минут при температуре 180°С. Не забудьте предварительно ее прогреть! Подавать горячими) Я бы добавила больше соуса и сыра перед запеканием, тогда сырная шапочка будет больше и аппетитнее! Но и так получилось вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Свиные биточки под сырной шапочкойИнгредиенты: Филей свиной (500 г.), Крахмал картофельный (2 ст.ложк), Домашний майонез (2 ст.ложк), Лук репчатый (80 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Помидор (160 г.), Сыр Голландский (150 г.), Растительное масло (100 мл.), Перец черный молотый (по вкусу), Морская соль (по вкусу)Такие биточки по вкусу напоминают *Мясо - французски*, но мясо подготавливаем совершенно другим способом. Свиное филе нарезать на порционные кусочки. А порционные кусочки нарезать кубиками. В мисочку с мясом выбить два яйца. Лук мелко порезать и отправить в...

Крекер с начинкой под сырной шапочкойИнгредиенты: Крекер (несладкий) - 12 шт, Фасоль (ТМ "Мистраль") - 5 ст. л., Филе рыбное (отварное, любое) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый (по вкусу), Сметана (по вкусу), Сыр твердый - 50 г, Чеснок - 1 зуб., Соль (по вкусу)Отварную фасоль перекрутить через мясорубку и соединить с отварным рыбным филе. Филе можно брать любое. Отварное яйцо потереть на мелкой терке и добавить к рыбному филе и фасоли. Добавляем измельченный репчатый лук, соль, чеснок и сметану, чтобы масса не р...

Куриные бёдра под сырной шапочкойИнгредиенты: Куриные бёдра - 5 шт., Аджика - 1 ч.л., Майонез или сметана - 1 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Помидор - 1 шт., Сыр твёрдый - 80 г, Приправа для курицы - 1 ч.л., Вода - 50 млДля приготовления блюда подготовить из списка необходимые продукты. Куриные бёдра промыть, обрезать лишний жир и сложить в миску. Добавить соль и перец. Добавить к куриным бёдрам острую аджику, приправу, майонез или сметану. Влить воду и оставить в этом мар...

Рыба по гречески под сырной шапочкойИнгредиенты: Рыбное филе (или 700 гр) - 500 гр, Твёрдый сыр (или 200 гр) - 150 гр, Лук репчатый (или 5 штук) - 3 шт., Морковь (или 4 штуки) - 3 шт., Майонез - 100 гр, Лимонный сок - 1 стол.л., Перец черный молотый (свежемолотый) - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л., Соль - по вкусуРыбное филе я промываю, обсушиваю и сбрызгиваю соком лимона. Каждый кусочек рыбки надо немного посолить и поперчить. Очищенный лук я нарезаю колечками. Мою и чищу морковь, натираю на крупной терке. Лук обжариваю на растительном масле до мягкости около 3-4 м...