Тортик графские развалины без безе в микроволновке

Ингредиенты

Масло сливочное (в глазурь) - 30 г
Сода гашеная уксусом - 2 ч. л.
Орехи грецкие (0,5-1 стакан)
Яйцо куриное ( в тесто) - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.

Рецепт приготовления

Итак, начнем. Это мой первый рецепт, так что не судите строго Для начала нужно добавить соду в муку. Смешать в отдельной емкости яйца, сахар, какао, сметану и сгущенку. Приготовленную массу размешать и перелить в муку. Содержимое перемешивается, чтобы комочков не осталось. Можно блендером, но на не сильной скорости и не долго. Тесто должно получится как густая сметана. Далее половину теста выливаем на противень, смазанный подсолнечным маслом (у меня есть в комплекте с микроволновкой, металлический) и ставим в микроволновку на режим СВЧ+гриль, 450Вт на минут 7. Готовность проверяем спичкой. Вынимаем корж, смазываем кремом (сметана, сгущенка и сахар) Далее выпекается второй корж, аналогично первому. Как только первый корж остынет, режем его на мелкие кусочки, форма не принципиальна, размер примерно 1см. Обмакиваем каждый кусочек в крем и выкладываем на корж, образуя горку. Между кусочками можно разложить банан или изюм, но это на любителя. Итак, осталась глазурь.. В кастрюльке смешиваем сахар, сметану, какао и масло. Ставим на маленький огонь и доводим до кипения. При этом надо непрерывно помешивать. Как закипит, выключаем и даем остыть. После обмазываем тортик глазурью, посыпаем орехами (можно еще стружку кокосовую, сахар цветной, все, что вашей душе угодно) Ставим всю эту красоту в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Чем дольше тортик стоит и пропитывается, тем вкуснее будет. Пробуем и пишем мне, как получилось. P.S. Время готовки приблизительно, потому что многое зависит от самой СВЧ и от посуды.

Источник

Похожие рецепты

Творожный тортик с абрикосовым джемом и безеИнгредиенты: Творог (500 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Сахар (1.5 стак.), Кукурузная мука (1 стак.), Масло сливочное (20 г.), Куриное яйцо (3 шт.), Лимонный сок (1 ч.ложк), Абрикосовое варенье (3 ст.ложк), Ванилин (1 г.)Для приготовления этого дивного десерта нам нужно белки отделить от желтков. В миску сложите творог, яичные желтки. Яичные белки поместите в отдельную емкость и уберите в холодильник. До нужного момента белки должны оставаться в холоде. Перемешайте. Добавь...

Торт графские развалины из печенья с вареной сгущенкойИнгредиенты: сахарная пудра - 2 стакана, грецкие орехи - 1 стакан, молоко сгущенное вареное - 1 банка, печенье сахарное - 230 г, масло сливочное - 200 г, яичный белок - 8 шт.Сырые куриные белки взбить, всыпать сахарную пудру. Массу еще раз взбить. Выложить ложкой безе на противень, печь два часа, температура – 150 градусов. Грецкие орехи очистить и порубить. Взбить мягкое сливочное масло, добавить сгущенное молоко, перемешать, ...

Торт графские развалины с двумя кремамиИнгредиенты: сахар - 1 стакан, мука - 160 г, яйца - 5 шт., шоколад - 50 г, сода - 1 ч.л., соль, сахарная пудра - стакана, грецкие орехи - стакана, яичный белок - 2 шт., молоко сгущенное вареное - 1 банка, молоко концентрированное - 1 банка, масло сливочное - 210 г, сахар - 1 стакан, яичный белок - 3 шт.Куриное яйцо соединить с сахаром, всыпать погашенную соду, массу перемешать. Всыпать муку, смесь взбить. Переложить тесто в форму, выпечь корж в течение получаса, температура – 180 градусов. Оставшийся сахар взбить с белками, должна получиться густая масса....

Торт графские развалины сладкое облако из безеИнгредиенты: яичные белки – 4 шт, сахар – 200 г, лимонный сок – 5-6 капель., желтки – 4 шт., сахар – 100 г, крахмал кукурузный – 1 ст.л., молоко – 200 г, какао – 1 ст.л., ванильный сахар – 20 г, сливочное масло (82%)– 150 г., чернослив – 100 г.Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйцам и сливочному маслу даем согреться до комнатной температуры. Чернослив тщательно промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Белки отделяем от желтков, добавляем к ним несколько капель лимонного сока и взбиваем д...