Торт суфле с тыквой и персиками

Ингредиенты

для теста:
150 гр. муки
100 гр. маргарина
2 ст.л. сахара
для суфле:
1 ст.мякоти тыквы( см. оригинальный рецепт)
200 гр. сахара
470 гр. персиков(1 бльшая банка)
30 гр. желатина( 3 пакетика по 10 гр. )
200 гр. сливок

Рецепт приготовления

Просейте муку, добавьте сахар, перемешайте с маслом до крошки. Влейте 3 ст. ложки ледяной воды, замесите тесто(песочное).
Тесто завернуть в плёнку пищевую и убрать в холодильник на часок.....
Желатин замочить.
Персики измельчить блендером в пюре, добавить сахар и тыквенное пюре.
Тесто выложить в форму (Форма разъёмная) и выпекать в горячей духовке около 15 минут.
Желатин растворить на водяной бане и добавить в пюре.
Взбить сливки, добавить сахар ещё взбить и добавить к пюре.
Вокруг коржа поставить бортики и выложить суфле на корж. Поставить в холодильник.
Сверху украсила киви+ банан и желе для тортов (сок остался не выбрасывать же) Вот как-то так, не судите строго. Тортик очень лёгкий (для Дам). Муж и сын так сказали. Они любят всё сладкое и крема побольше, а нам с дочкой в самый раз!!!

Источник

Похожие рецепты

Киноа с тыквой и персикамиИнгредиенты: киноа - 1 стакан, персики - 1 шт., тыква - 200 г, лук белый - 1 шт., мускатный орех молотый - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., мята - 3 веточки, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепоткаЧтобы приготовить киноа, заливаем его водой в соотношении один к двум. После закипания варим на медленном огне 15 минут. При варке крупа увеличится в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюльку. Тыкву нарезаем дольками, очищаем от кожуры. Выкладываем ...

Мясное суфле с персикамиИнгредиенты: Персики - 3 шт., Говядина - 400 гр., Яйцо - 3 шт., Масло слив. - 1 ст.л., Соль по вкусу.Мясо отварить до готовности. И пропустить через мясорубку (я в блендере все мелю) Персики разрезать пополам, вынуть косточки и натереть мякотью на терке, чтобы кожура осталась, она нам не нужна будет. Соединить персики с мясом, посолить по вкусу. Перемешать...

Кролик с перепелками тыквой и персикамиИнгредиенты: Кролик - 1 штука, Перепелка - 5 штук, Апельсины - 1 штука, Херес - 200 мл, Тыква - 1 кг, Персики - 1 штука, Лавровый лист - 1 штука, Тимьян - 5 веточек, Изюм - 80 г, Топленое масло - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 2 головкиТыкву очистить от кожи и семян и нарезать крупными кубиками. Так же нарезать персики. Кролика разделать на 8 частей, перепелок разрезать пополам. В глубокой сковороде раскалить то¬пленое масло и обжарить на нем мясо со всех сторон в течение нескольких минут...

Сладкий киш с творожным суфле и персиками в мультиваркеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Творог - 400 г, Персик (консервированные, половинки) - 1 бан., Сметана - 2 ст. л., Крахмал - 2 ст. л., Лимон (сок) - 1/2 шт, Ванильный сахар - 1 пакет.Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, просеянные через сито. и замесить пластичное тесто. Замесить пластичное тесто. Готовое тесто скатать в шар, оставляем отдохнуть минут ...