Торт кекс дружелюбное привидение на хэллоуин
Количество персон: 1
Ингредиенты
- Бисквит шоколад на кипятке из 2 яиц
- 130 г масла
- 70 г сгущенного молока
- 200 г самодельного зефира машмеллоу
- 300 - 350 г сахарной пудры
- Немного шоколада для "лица" привидения
- 3 розочки из мастики (сделала заранее и подсушила).
Рецепт приготовления
- Вот такой бисквит у меня получился - с горкой, но сам по себе очень высокий. Вырезать из бисквита заготовку для привидения. Обмазать заготовку масляным кремом - чтобы мастика не потекла от влажного бисквита (масло комнатной температуры смешать со сгущенным молоком и взбивать до однородной гладкой массы). Раскатать мастику толщиной 3-4 мм в форме овала, приблизительно учесть размеры фигурки - в боков "рук" мастика тоже должна спускаться. У меня получился овал примерно 43 на 33 см. Мастика делается просто - зефир подогреть в микроволновке - чтобы он стал мягким, но еще не жидким. Выложить липкую массу на сахарную пудру и мешать, пока не получится пластичная мастика, не слишком липнущая к рукам. Сначала она может показаться жидковатой, но при охлаждении застынет как тесто на пельмени. Хранить в холодильнике в плотно закрытом пакете или контейнере. Выложить пласт из мастики на заготовку, оставив произвольно получившиеся складки. Нарисовать "лицо" привидения черным шоколадом. По желанию украсить цветочками.
Источник