Торт трехглазый монстрик на хэллоуин

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Сгущеное молоко - 200 мл.
Вареное сгущеное молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 50 г
Яица - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ваниль
Сливки - 500 мл.
Пищевой оранжевый краситель
Белый шоколад - 20 г
Черный шоколад - 20 г

Рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта на тему Хелоуина. Трехглазый оранжевый торт-монстрик будет отличным дополнением к празднику всех святых.
Итак, для начала испечем классический бисквит.
Отделим белки от желтков.
Взобьем желтки и 100 г сахара в белую пену. Добавим ко взбитым желткам просеянную муку и ванилин, перемешаем и постепенно вводим взбитые белки.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов на 20-25 минут.
Готовый корж вытаскиваем из формы, в середину формы кладем перевернутую тарелку, и острым большим ножом разрезаем корж на 3 части. Для второй части подставляем под корж еще одну тарелку.
Получаем 3 коржа, которые оставляем остывать.
Взбиваем сливки, постепенно добавляя сгущеное молоко. Добавляем оранжевый краситель.Покрываем первый корж этим кремом, накрываем вторым коржом, который покрываем вареной сгущенкой взбитой со сливочным маслом. Последний корж смазываем оранжевым кремом.Кондитерским шприцом или рукавом с тонкой насадкой выдавливаем крем полосками на верх и бока торта, чтобы получилась так называемая шерсть.Крошки от коржей , которые получились при их разрезании, смешиваем с кремом и небольшим количеством вареной сгущенки. Скатываем из них 3 кружочка и, ставим в морозилку, завернув в пищевую пленку.
Растапливаем черный шоколад и ложкой делаем из него полоску для рта на целофане, чтобы легко было его отклеить. Так же делаем из белого шоколада зубы. Достаем кружочки из морозилки и, делаем из белого и черного шоколада на них глаза. Украшаем торт и, подаем оранжевого монстрика к столу!

Источник

Похожие рецепты

Торт на хэллоуин ведьмаИнгредиенты: состав, для бисквита: яйцо – 4 шт., сахар – 180 гр., ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 100 гр., крахмал – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 1 ст.л., для крема: молоко – 250 мл., сахар – 5 ст.л., ванильный сахар – 1 пакетик, яйцо – 1 шт., мука – 1 ст.л., крахмал – 1 ст.л., сахарная пудра – 3 ст.л., сливочное масло – 150 гр., любимые орехи – 0,5–1 ст., какао – 1 ч.л., для начинки: черная смородина или чернослив, для украшения: шоколадные монетки – 200 гПриготовление Приготовить бисквит: Приготовить сухую смесь смешав муку, разрыхлитель и крахмал. Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Взбить желтки с солью до бела. В конце взбивания добавить к желткам растительное масло. Со...

Страшно красивый торт на хэллоуинИнгредиенты: масло сливочное - 125 г, яйца - 2 шт., мука - 2,25 стакана, сахар - 1,5 стакана, кефир - 1 стакан, краситель пищевой красный - 2 ст.л., какао - 2 ст.л., ванильный экстракт - 1 ч.л., уксус винный белый - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., сода - 1 ч.л., масло сливочное, сыр сливочный - 300 г, масло сливочное - 150 г, сахарная пудра - 3-4 стакана, ванильный экстракт - 2-3 ч.л., соль - 1 щепотка, молоко сгущенное/мед - 1 ст.л., крахмал - 2-3 ч.л., кофе - 1-2 ч.л., краситель пищевой красный - 1 ч.л.Формы для выпекания застелить фольгой, смазать растопленным сливочным маслом. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов. Для приготовления коржей взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком в течение трех-пяти минут до состояния пышности. Вбить сырые ...

Торт вампир на хэллоуинИнгредиенты: Яйца 2 Штуки, Масло растительное 1,5 Стакана, Кефир или пахта 0,75 Стакана, Ванилин 2 Чайных ложки, Сок малины или вишни, красное вино 50 Миллилитров, Мука 2,5 Стакана, Сахар 2 Стакана, Какао-порошок 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сливки жирные 0,5 Стакана, Карамель красного цвета 150 Грамм, Масло сливочное 250 Грамм, Сахарная пудра 5-6 Стаканов, Шоколад горький или молочный 200 ГраммПри приготовлении бисквитных коржей торта "Вампир" можно не добавлять вина, сока малины или вишни. Это необходимо только для придания красного оттенка тесту. Кстати, совсем необязательно готовить бисквит по указанному здесь рецепту, можете запрост...

Торт франкенштейн на хэллоуинИнгредиенты: Яйца 4 Штуки, Сахар 1 Стакан, Мука 1 Стакан, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Сахарная пудра 1,5-2 Стакана, Лимонный сок 2 Ст. ложки, Шоколад горький 50 Грамм, Шоколадное печенье 2 Штуки (круглой формы), Шоколадные капли 2 Штуки, Печенье белого цвета (любое) 2 Штуки (круглой формы), Шоколадные конфеты 2 ШтукиТорт "Франкенштейн" на Хэллоуин можно сделать и с кремовой или фруктовой прослойкой. Для этого готовый бисквит разрежьте наполовину и смажьте одну из частей любимым кремом. Добавьте нарезанные фрукты или ягоды, например, консервированные персики, ...