Тефтели запеченные в макаронных гнездах

Ингредиенты

Макаронные изделия|Макароны (гнезда) - 300 г
Шпинат (замороженный) - 100 г
Помидор - 4 шт
Рис (Кубань в пакетиках ТМ "Мистраль") - 1 пакет.
Фарш куриный - 300 г
Сливки - 200 мл
Вода - 200 мл
Сыр твердый - 70 г
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Базилик - по вкусу
Порошок чесночный - по вкусу

Рецепт приготовления

Рис Кубань в пакетиках для варки ТМ «Мистраль» отварить в кипящей воде в течении 25 минут, аккуратно вилкой вынуть из кипятка пакетик, дать стечь воде. Рис получается в аккуратном мешочке. С таким приготовлением риса может справиться даже ребенок, очень удобно и быстро!
В фарш добавить готовый рис, соль, базилик, измельченный чеснок, перемешать.
Помидор разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть.
Начинить половинки помидор фаршем.
В сотейник выложить макаронные гнезда. Смешать воду, сливки, соль, шпинат, чесночный порошок, базилик. Залить соусом гнезда, довести до кипения и проварить 1 минуту.
Гнезда немного размякли, вложить в гнезда помидор с фаршем, проверить, чтобы соус покрывал макароны, если мало - добавить воды, тушить под крышкой 20-25 минут. В конце посыпать тертым сыром.
Тут же подавать к столу, выкладывая вместе с соусом, иначе соус быстро впитается в макароны. Получилось вкусное, аппетитное блюдо!

Источник

Похожие рецепты

Митболы запеченные тефтелиИнгредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Соль - чайной ложки, Тмин - 1 столовая ложка, Паприка - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - 1 столовая ложка, Зернистая горчица - 1 столовая ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Свиной фарш - 1 кг, Рубленая петрушка - 1 стаканРазогреваем духовку до 200 градусов. Берем противень и покрываем его листом пергаментной бумаги или алюминиевой фольги. В большой миске смешиваем чеснок, соль, тмин, паприку, перец, петрушку, горчицу и яйцо до образование однородной массы. Сделать это можно...

Запеченные тефтели по харьковскиИнгредиенты: Рис ("Ориент" от "Мистраль") - 100 г, Фарш мясной (у меня свиной) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Грибы (у меня лесные, белые, отваренные) - 200 г, Укроп (сухой) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль, Смесь перцев (свежемолотая), Сыр твердый - 50 гДля приготовления тефтелей берём рис "Ориент" от "Мистраль". Заливаем рис водой соответственно инструкции на упаковке 1 к 2, доводим до кипения и варим до полуготовности 15 минут на медленном огне. Пока варится рис, нарезаем кубиками л...

Тефтели запеченные по осеннему тефтели с рагу в одном флаконеИнгредиенты: фарш (телятина) - 1 кг, овсяные хлопья экстра - 200 гр, яйцо куриное - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, соль, перец, баклажаны - 600 гр, кабачки - 600 гр, помидоры - 500 гр, лук репчатый - 2 шт, болгарский перец - 200 гр, морковь - 1 шт, чеснок - 4 шт, соль, сахар, перец, молотые кориандр, мускатный орех, лавровый лист, растительное маслоНатереть на крупной терке лук и чеснок. Соединить в миске фарш, яйцо, лук, чеснок и хлопья, посолить-поперчить, тщательно вымешать и оставить хотя бы на полчаса. Форму смазать маслом и сформировать тефтели, сразу укладывая в форму (потребуется форма с очень...

Котлеты запеченные на гнездах из спагетти под маринованным лукомИнгредиенты: Фарш, лук, спагеттиВарим спагетти, не давая им развариться, сливаем, заправляем маслом. Две луковицы нарезаем кружками, не разбираем на кольца; из центральных частей откладываем столько колец, сколько будет котлет, а остальные покрошим мелко для фарша. Отложенные кружки лука ...