Теплый картофельный салат с авокадо

Теплый картофельный салат с авокадо Для нас словосочетание "теплый салат" звучит немного странно, не так ли? А ведь такой салат получается очень вкусным. Горячий картофель отдает свое тепло остальным ингредиентам, и они становятся немного другими по вкусу: чуть мягче, сочнее и арома... Ингредиенты: Молодой картофель 3-4 Штук (небольшие), Авокадо 1/3 Штуки, Помидоры черри 2-3 Штук, Каперсы 1 Чайная ложка, Руккола 1 Пучок, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Майонез 1/2 Ст. ложки, Соль 1-2 Щепоток, Перец черный молотый 1 Щепотка, Оливковое масло 1 Ст. ложка

Картофельный салат с авокадо и домашним майонезом Картофель отварить в мундире, затем, не очищая, разрезать пополам. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить картофель до золотистого цвета. Из двух половинок лимона выжать сок. Приготовить майонез: в чаше блендера соединить оба вида гор... Ингредиенты: лимоны - шт., яичные желтки - 1 шт., оливковое масло - 150 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, горчица с зернами - 1 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, картофель молодой - 9 шт., помидоры - 2 шт., авокадо - шт., лимоны - шт....

Теплый овощной салат с томатно-сливочной заправкой Сделать заправку: отмерять нужное количество сливок. Добавить томатную пасту и растереть. Добавить кориандр. Посолить. Перемешать. Картофель отварить в мундире и порезать кружочками. Обжарить до хрустящей корочки на оливковом масле. Выложить обжаренный карт... Ингредиенты: Картофель - 350 г, Масло оливковое (для обжарки картофеля), Тыква - 200 г, Авокадо (очень спелый) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Базилик (веточка - реган ) - 1 шт, Сливки (33%) - 100 мл, Томатная паста (без горки ) - 1 ч. л., Кориандр (молотый ) - 0,5 ч. л., Соль ...

Летний картофельный салат Сладкий перец запеките при 180°С, охладите и очистите от кожицы. Нарежьте полосками. Миндаль обжаривайте на сухой сковороде 3–4 минуты, помешивая. Для заправки взбейте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Клубни теплого картофеля разрежьте вдол... Ингредиенты: картофель вареный - 300 граммов, миндаль - 100 граммов, помидоры - 2 штуки, масло оливковое - 3 ст. ложки, лимоны - 1/2 штуки, авокадо - 2 штуки, перец сладкий - 2 штуки, руккола - 1 пучок, сливки густые - 250 граммов, сыр сливочный - 150 граммов, горчица -...

Летний картофельный салат Отварить картофель, остудить. Обжаривать миндаль в сухой сковороде 3–4 минуты, регулярно помешивая. Выключить огонь и отставить сковороду. Взбить оливковое масло с лимонным соком и небольшим количеством соли и перца. Каждую теплую картофелину разрезать на 3... Ингредиенты: 500 г молодого картофеля, сок 0,5 лимона, 100 г целого бланшированного миндаля, 2 спелых авокадо, оливковое масло – 3 ст. л., 100 г водного кресса

Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой Для котлет отварить картофель, натереть на терке. Добавить соль, мак, зелень. В оригинале укропом просто было посыпано блюдо, я же добавила его в котлеты. Я еще нарезала авокадо. Размять авокадо вилкой. Сформировать 4 котлеты. Обжарить с двух сторон. В ориг... Ингредиенты: картофель вареный - 2 шт., мак - 1 ч. л., авокадо - шт., укроп - 1 ст. л., соль - по вкусу, свекла - 2 шт., яблоки - 1 шт., лук красный - 1 шт., яблочный уксус - 1 ч. л., сахар коричневый - 1 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., килька - банки, растительное масло...

Салат с креветками на гратене из картофеля Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. На противень выкладываем квадрат из пергамента. Кладем картофельные лепестки внахлест по кругу. Смазываем растительным маслом и солим. Накрываем ещё одним квадратом пергамента. Сверху кладем ещё один противень... Ингредиенты: Креветки - 10 шт, Авокадо (спелый) - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Лук красный - 1/4 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Картофель (маленькие) - 2 шт, Петрушка - 1/6 пуч., Фета (мягкая) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1...

Бублики с яйцами, авокадо и соусом «карри» Для бубликов я использовала картофельный отвар. Для этого нужно отварить крупную (200-250 грамм) картошку, очищенную и порезанную крупным кубиком в 350 мл воды. Картошку используем в другом блюде, а 250 мл отвара отмерим и охладим до теплой температуры приб... Ингредиенты: вода - 350 мл, дрожжи свежие - 14 г, кукурузное масло - 30 мл, яйца куриные крупные - 2 шт., пшеничная мука - 650 г, соль - ст. л., мед - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., семечки - 2 горсти, картофель - 1 шт., бекон сырокопченый - 1 шт., яйца куриные - по в...