Творожный пай с вишней и кизилом

Количество персон: 6

Ингредиенты

тесто:готовила по этому рецепту увеличив порцию в полтора раза
http://www.edimdoma.ru/recipes/19151
начинка:
400г творога5-9%(можно взять 200г творога и 200г творожного сыра)
2яйца
100г жирной сметаны (25%)
2-3 ст.л.сахара
ванильный сахар
100г вяленой вишни и кизила

Рецепт приготовления

Дно разъёмной формы выстилаем бумагой для выпечки. Тесто делим на две части.Одна чуть больше другой. Большую часть раскатываем кругом по размеру чуть больше дна формы.Аккуратно укладываем на дно. Из оставшейся части раскатываем и формируем бортики. На дно выкладываем ягоды(вишню и измельчённый кизил) Все ингредиенты начинки тщательно перемешиваем.Аккуратно выкладываем на ягоды.Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке(режим верх-низ).30-40 мин.Даём пирогу остыть и снимаем бортики.Потом аккуратно поддеваем лопаткой и передвигаем на тарелку.При этом также аккуратно удаляем со дна бумагу.Тесто очень тонкое и достаточно хрупкое,поэтому не торопитесь;) Наш нежнейший творожный пай готов:))Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Творожный черемуховый кекс с вишнейИнгредиенты: сахар - 130 г, пшеничная мука - 160 г, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., творог - 200 г, вишня замороженная - 250 гНам понадобятся следующие ингредиенты. Взбейте куриные яйца с сахаром до образования пышной белой пены. Удобным способом растопите сливочное масло, остудите. Творог протрите через сито. В глубокой емкости смешайте взбитые яйца, тво...

Булочки с изюмом вишней и кизилом запечёные в карамелиИнгредиенты: 1/4 часть теста дрожжевого по этому рецепту:http://www.edimdoma.ru/recipes/17371, 300г изюма,вишни и кизила, 100г коричневого сахара, 100г сливочного масла, 100г коньяка, 1ч.л корицыВремя выпечки около получаса.Духовку регулируйте.Я последние 10 мин включила конвекцию.Последние 3 конвекция с грилем.После извлечения из духовки накрыть влажным полотенцем и оставить на пол часа.После вытащить из формы.Вот такой низ у булочек получился.Соч...

Компот с кизилом вишней и шелковицейИнгредиенты: Замороженная вишня (150 г.), Кизил (150 г.), Шелковица (200 г.), Вода (3 л.), Сахар (3 ст.ложк)Компот с кизилом вишней и шелковицей из замороженных фруктов среди зимы невозможно сравнить с заготовленной летом консервацией! Чего только стоит один аромат свежих фруктов, который разносится по всей квартире и напоминает о лете! Так же вишня обладает хоро...

Диетический творожный торт с вишней и кэробомИнгредиенты: Творог обезжиренный (800 г.), Кэроб (50 г.), Овсяные хлопья (150 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Рафинированное растительное масло (1 ст.ложк), Вишня (300 г.), Пищевая соль (по вкусу)Диетический творожный торт с вишней и кэробом можно предложить и девушкам, которые вечно следят за питанием, считают калории, так как в нем минимум вредного, а жира так почти и вовсе нет. При этом торт действительно получается вкусный, вряд ли кто сможет от...