Творожное печенье сумочки

Количество персон: 1

Ингредиенты

Для теста:
200 г мягкого творога
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
2 ст. л сахара
пакетик ванилина
Для начинки:
Любые сухофрукты (у меня вяленая вишня, миндаль и изюм)

Рецепт приготовления

для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час. Для начинки измельчить все составляющие в блендаре. Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, в зависимости от того, какого размера вы хотите видеть печенье. Теперь формочкой меньшего размера наметить где будет ручка. а где основание сумочки, можно конечно прорезать просто ножом. Нужно, чтобы верхняя часть была прорезана, а нижняя конечно целая, ну думаю по фото все понятно))) Теперь на нижнюю часть кладем начинку и формируем сумочку. Выкладываем сумочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно сделать кнопочки на сумочках, у меня кусочки вишни))) Приятного аппетита!!! Печенье получилось очень и очень вкусным!!!

Источник

Похожие рецепты

Пастушьи сумочкиИнгредиенты: Филе куриное (свежее) - 250 г, Шампиньоны (замороженные, можно свежие) - 250 г, Сыр твердый - 150 г, Картофель (свежий,среднего размера) - 2 шт, Чеснок (зубчиками) - 4 зуб., Зелень (свежая, петрушка, укроп, лук) - 1 пуч., Мука пшеничная|Мука (для раскатки теста) - 2-3 ст. л., Майонез (для заправки начинки) - 2-3 ст. л., Масло растительное (для обжарки начинки) - 2-3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуПродукты для приготовления пастушьих сумочек. Мелко нарезаем куриное филе и грибы. ПО ОТДЕЛЬНОСТИ обжариваем на растительном масле грибы и филе до золотистого цвета, затем соединяем вместе и даем остыть. Картофель отвариваем (лучше в мундире) и остужаем. Ос...

Пирожки сумочки модные штучкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 стакан=500 мл) - 3 стак., Молоко - 550 мл, Дрожжи - 11 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 70 мл, Яйцо куриное (Отварить ) - 5 шт, Лук зеленый - 0,5 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Специи (По щепотке: соль, черный молотый перец)Молоко подогреть, всыпать соль, сахар, дрожжи и масло. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Яйца нарезать кубиком, зеленый лук нашинковать, добавить специи и репчатый лук мелко нарезанный ...

Творожное печенье полосатикИнгредиенты: Творог (мягкий жирный) - 150 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Соль (щепотка), Маргарин (сливочного) - 25 г, Пудинг (сухой) - 1 ст. л., Сода - 0.25 ч. л., Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Мед - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Какао-порошок - 1 ч. л.Мягкий жирный творог соединить с ванильным сахаром и солью. Добавить растопленный маргарин. Немножко меда... Затем сухой пудинг и просеянную муку смешанную с содой. Замесить тесто. Трижды раскатать на столе с мукой, каждый раз складывая конвертом. Затем сно...

Слоёные пирожки сумочкиИнгредиенты: Кинза свежая - 1 пучок, Кунжут белый - 7 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Салат зелёный - 7 лист, Смесь хмели-сунели - 5 г, Сыр Фета - 80 г, Укроп свежий - 1 пучок, Чеснок - 1 зубчикНам понадобятся слоёное тесто, сыр фета или мягкая кисловатая брынза, яйцо для смазки, зубчик чеснока, разная зелень, кунжут, 1 столовая ложка растительного масла и смесь хмели-сунели. Приготовим начинку для пирожков из сыра и зелени. Кинзу и остальную зеле...