Творожно икорная паста с креветками в горчично йогуртовом соусе

Ингредиенты

креветки 250-300 гр. варёные.
творог 500 гр. 5%
филадельфия сыр 100-150 гр.
икра летучих рыб 100-150 гр.
лук порей 1 пуч.
черемша 1 пуч.
укроп 1пуч.
листья салата 4-5 шт.
для соуса:

Рецепт приготовления

Помыть,обсушить и порезать черемшу+укроп+лук порей,смешать с творогом и сыром филадельфия,положить икру летучих рыб и порезаные меленько варёные креветки 100-150гр. посолить. Всю полученую массу хорошо перемешать,уложить в форму.
Для соуса все ингридиенты перемешать добавить оставшиеся креветки,дать настояться 1-2часа.
Кладём на тарелочку листья салата,выкладываем творожную массу ,поливаем соусом с креветками.Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Домашняя паста орекьетте в томатном соусе с креветкамиИнгредиенты: мука – 1,5 стак., манная крупа тм мистраль – 0,5 стак., вода – 120 мл., соль, репчатый лук – 1 шт., томаты в собственном соку – 250 гр., базилик сушеный, креветки (очищенные) – 100 гр., оливковое масло – 2 ст.л., зелень укропа.1. Приготовим пасту орекьетте. Нужно смешать муку с манной крупой и солью. 2. Добавить воду,замесить тугое тесто,накрыть салфеткой и оставить на 20-30 минут. 3. Затем тесто разделить на 2-3 равные части. Из каждой части теста сформировать колбаску толщиной ...

Паста равиоли с сыром в сливочном соусе с семгой и креветкамиИнгредиенты: пачка итальянских равиоли с сыром 500 гр., баночка плавленого сливочного сыра, 100-150 мл.сливок, 100 гр. сырого лосося, 100-150 гр. очищ.креветок, масло сливочное, соль, перец ч.молотый, икра краснаяОтварить равиоли до готовности.На сковороде слегка поджарить на сливочном масле филе лосося,порезанное на маленькие квадратики,затем добавить креветки.Снять с огня.Вылить сливки на сковородку,развести в них плавленный сыр.Соус не должен быть густым.Посолить...

Зеленая фасоль в горчично йогуртовом винегретеИнгредиенты: фасоль, горчица, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, йогурт, миндальфасоль подрезать и отварить, чтобы чуть похрустывала внутри, облить холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. для соуса на 500 гр фасоли: 1-2 ч л горчицы + 2 ст л ОМ + 1 ч л лимонного сока + 1-2 зубчика измельченного чеснока + 100 гр простого йогурта...

Паста с овощами гриль креветками и мидиями в устричном соусеИнгредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Креветки замороженные - 200 г, Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Мидии замороженные - 200 г, Паста фигурная - 300 г, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец халапеньо - 1 шт., Петрушка свежая - 1 веточка, Помидоры - 2 шт., Сок лимонный - 10 мл, Соус соевый - 50 мл, Соус устричный - 1.5 ст. л., Чеснок - 2 зубчикПриготовим пасту, овощи — кабачок, баклажан, перец болгарский, халапеньо, чеснок, мидии, креветки, немного лимона, масло оливковое. Баклажан очистить и нарезать соломкой среднего размера. Кабачок очистить и нарезать как баклажан, перец разрезать на две част...