Тающие треугольнички с сыром маком и кунжутом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

соль - ч. л.
мак - 2 ст. л.
кунжут - 2 ст. л.
яйца куриные - 1 шт.
маргарин - 100 г
сыр - 100 г
мука - 100 г

Рецепт приготовления

Порубить маргарин с мукой и солью в крошку. В конце добавить тертый сыр и продолжить рубить. В самом конце добавить 1 желток, собрать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 20 минут в холодильник. Затем разделить шар пополам и каждую часть раскатать на пергаментном листе в квадрат 20х20 см, разрезать на 16 квадратов и каждый перерезать по диагонали, чтобы получились треугольники. Смазать треугольники взбитым белком и присыпать маком, кунжутом, орегано, сладкой паприкой, розмарином, а можно и просто солью на ваше усмотрение. Мне больше всего нравятся треугольники с маком и кунжутом. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке примерно 10 минут до золотистости. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Псевдобискотти с кунжутом и макомИнгредиенты: 700 г муки, 180 г сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя, 0,1 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 100 г молока, 2 ч. ложки ванильного сахара, 150 г кунжутаСмешать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Сливочное масло размять и смешать с мукой до получения крупчатой массы. Яйца слегка взбить и добавить к муке. Влить постепенно, помешивая, молоко, добавить ваниль, са- хар и вымесить мягкое тесто. Замесить мя...

Деревенский хлеб с маком кунжутом и льномИнгредиенты: Мед - 4 ч. л., Масло растительное - 4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (185 г) - 1 1/3 стак., Мука цельнозерновая (80 г) - 2/3 стак., Семена (льна) - 3 ст. л., Кунжут - 4 ч. л., Мак - 2 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 1/4 ч. л.Можно начать с того, что поджарить семена в духовке, разогретой до 180 гр., минуты 4. Перед закладкой полностью остудить. Такая обжарка придаст семенам особенный аромат. Следите только, чтобы лен не перемешался с кунжутом и маком, потому что мы не будем зак...

Сырно картофельные палочки с маком и кунжутомИнгредиенты: пропорции приблизительные, 6 картофелин, 200 гр. сыра, 2 яйца, муки около ст., пекарский порошок, мак, кунжут, сольНакануне вечером сделать картофельное пюре. Оно должно быть как для еды. Поставить на ночь в холодильник. Это важно, так как со свежим пюре труднее работать. На след.день в пюре положить сыр, натертый, есссно. Яйца, муку. Муки столько, чтобы тесто получилос...

Слоёные треугольнички с сыром и креветкамиИнгредиенты: слоёное тесто, креветки, сыр, яйцоНарезать тесто на квадраты, выложить тертый сыр и чищенные креветки, сформировать треугольник, легко защипнуть края, протыкнуть вилкой, чтоб тесто лучше подросло и смазать яйцом. Выложить на сухой противень и в духовку на пол часа при температуре 200 градусов.