Тарталетки с манго и кремом из филадельфии и белого шоколада

Количество персон: 6

Ингредиенты

для тарталеток:
мука 200- 250 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль
яйцо
масло сливочное 125 гр.
для начинки:
филадельфия (буко) 300 гр.
шоколад белый 200 гр.
манго, красная смородина
листики мелиссы.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Побалуйте родных и друзей тарталетками с кремом
из белого шоколада и творожного сыра,
это очень вкусно!
Смешиваем муку с разрыхлителем,
добавляем сахар,соль,яйцо и мягкое сливочное масло,
хорошенько перемешиваем,тесто крошится.
Формочки для тарталеток (у меня диаметром 11 см.)
смазываем маслом
и присыпаем мукой или бисквитной крошкой.
Распределяем по формочке 3 ст.л. теста,
вдавливаем его и "потопаем" вилкой.
Выпекаем в духовке ,разогретой до 200°
в течении 20-25 минут.
Вынимаем из формочек и остужаем
(мне пришлось подковырнуть деревянной шпажкой).
На водяной бане растопим белый шоколад,
снимаем с огня,
добавляем Филадельфию и перемешиваем,
крем готов.
Выкладываем его на тарталетки
и отправляем в холод на час застывать.
Перед подачей украшаем манго ,красной смородиной
и мелиссой,готово!
Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Торт из панкейков с кремом из белого шоколада с мангоИнгредиенты: Для теста: Мука 300 г, Молоко 200 мл, Ванильный сахар 20 г, Сахарная пудра 1 ст.л., Соль 1 щепотка, Разрыхлитель 1 ч.л., Яйцо 1 шт, Сливочное масло 30 г, Для крема: Белый шоколад 150 г, Сливочный сыр 100 г, Ванилин 1 ч.л., Манго 1 штМуку смешиваем с разрыхлителем, солью, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Смешиваем молоко с яйцом и растопленным сливочным маслом и вливаем смесь к муке. Хорошо перемешиваем тесто(чтобы не было комков), должна получится консистенция густой сметаны. На го...

Маффины божьи коровки с кремом из маскарпоне и белого шоколадаИнгредиенты: Молоко (комнатной температуры) - 240 мл, Сок лимонный - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Соль - 0.5 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Сахар - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Краситель пищевой (Красный) - 2 г, Краситель пищевой (Зеленый) - 0.5 г, Шоколад темный (Капли для выпечки) - 20 г, Шоколад белый - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин - 1 упак., Маскарпоне - 250 гВот все, что нам понадобится, за исключением шоколадных капель. Забыла про них. В молоко добавим лимонный сок и оставим на 15 минут. По истечении этого времени получим что-то вроде пахты. Муку просеиваем с какао-порошком и солью. Сливочное масло взбиваем на...

Канноли с кремом из белого шоколада и абрикосовым конфитюромИнгредиенты: ананас- 1 шт., сыр сливочный-100 гр., шоколад белый-70 гр., сливки жирные-1-2 ст.л., конфитюр абрикосовый d`arbo, крахмал-1 ч.л.Предлагаю легкий, нежный и очень вкусный десерт, который ваши мысли и желания унесет в теплую Италию. Начните приготовления десерта с крема. Нагрейте сливки и добавьте белый шоколад. Постоянно мешая, распустите его в сливках. Если нет сливок, можно просто р...

Кофейная панакота с кремом из белого шоколадаИнгредиенты: кофейная панакота-сливки, молоко, желатин, кофе крем-белый шок, молоко, желтки, взбитые сливкипанакота 750 мл сливок 250 мл молока 200 гр сахара 3 ст.л nescaffe 45 мл воды 10 гр желатина Кипятим сливки с молоком,сахаром и кофе ,снимаем с огня,смешиваем желатин с холодной водой,топим в микро/на бен-мари и добавляем к молочной массе,перемешиваем,проце...