Тайский рыбный суп

154 рецепта

Тайский рыбный суп Всем любителям азиатской кухни рекомендую хотя бы раз попробовать повторить этот простой рецепт тайского рыбного супа. Если его вкус покажется слишком острым, перед подачей на стол можно добавить немного кокосового молока, что сделать супчик менее жгучим. 1... Ингредиенты: Филе рыбы 400 Грамм, Баклажан 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Перец чили 10 Штук, Шалот 3 Штуки, Рыбный соус 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Вешенки 120 Грамм, Зелень 1 Пучок (базилик, лимонник, кориандр)

Тайский рыбный бульон Тонко нарезать чили и калган. Крупно нарезать листья лайма и рыбное филе. Залить бульон в кастрюлю и довести до кипения. Между тем, нарезать концы каждого стебля лемонграсса по диагонали на кусочки примерно 3 мм толщиной. Снять кожуру лайма овощечисткой, от... Ингредиенты: стебля лемонграсса 4 Штуки, лайма 3 Штуки, красных чили 2 Штуки, стеблей кориандра 6 Штук, рыбного филе 360 Грамм, рисового уксуса 1 Ст. ложка, тайского рыбного соуса 3 Ст. ложки, листьев кориандра 2 Ст. ложки

Тайский острый суп с с креветками Свое близкое знакомство с тайской кухней я свел благодаря любви к чтению каталогов турфирм, разнообразящих информацию о турах кулинарными рецептами соответствующих стран. Но, чтобы отведать тайской пищи, далеко ехать не надо. Начинаю готовить тайский острый... Ингредиенты: Бульон (куриный) - 3 стак. (200 мл), Креветки (очищенные) - 250 гр, Чеснок (2 головки) - 2 зубч., Черемша (листья черемши - 5 штук) - 10 гр, Соус, паста (рыбный) - 0.25 стак. (200 мл), Зелёный лук - 2 гр, Перец острый стручковый (зеленый, маленький) - 5 шт....

Тайский рыбный суп на кокосовом молоке Креветки разморозить и очистить. Нарезать рыбу небольшими кусочками. У меня рыба была отварена. Перчик чили вымыть, удалить семена и мелко порезать. Корень имбиря (примерно 2-3 см) очистить и нарезать тонкими пластинками. В кастрюле разогреть масло, добавит... Ингредиенты: Треска - 400 г, Креветки - 400 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Бульон (рыбный ) - 0.5 л, Перец чили - 1 шт, Имбирь (корень), Соус (рыбный) - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Лапша (рисовая) - 150 г, Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.

Тайский рыбный суп на кокосовом молоке Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. С креветок аккуратно снять панцири, удалить головы. Небольшим ножом сделать на спинке неглубокий продольный надрез и удалить кишечную вену. Перчик чили вымыть и нарезать тонкими колечками, удалив семена... Ингредиенты: 400 г филе белой морской рыбы, 16 больших сырых креветок, упаковка (400 мл) кокосового молока, 1 красный перчик чили, 1 л рыбного бульона, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. сока лайма, 1 ч. л. рыбного соуса, 250 г рисовой лапши, 2 ст. л. растительного масла

Тайский куриный суп с креветками в мультиварке Подготовить мультиварку и ингредиенты. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками, корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Перчик чили измельчить, удалив семена. Влить в мультиварку куриный бульон и коко... Ингредиенты: Куриное филе - 400 г, Сырые очищенные креветки - 200 г, Мелкие шампиньоны - 100 г, Куриный бульон - 500 мл, Кокосовое молоко в банке - 2 шт., Свежий корень имбиря - 3 см, Перец чили - 1 шт., Цедра лайма - 1 лайм, Тайский рыбный соус - 45 мл

Тайский куриный суп Пусть вас не пугает количество ингредиентов для приготовления тайского куриного супа. На самом деле варить его не так уж сложно. Главное - заранее приготовить все ингредиенты, а затем просто добавит их в суп. 1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.... Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 1 Штука, Шампиньоны 200 Грамм, Лимонная трава (cтебель) 1-2 Штук (Лемонграсс или лимонное сорго), Имбирь свежий молотый 1-2 Чайных ложек, Лук зеленый (перышки) 3-5 Штук, Масло растительное 2 Ст. ложки, Куриный бульон 4 Стакана, Кокосов...

Тайский рыбный суп с тофу и грибами ! ! ! Разделываем только-что пойманного тунца на филе,или покупаем готовое филе! Для данного супа в Таиланде используют не только филе тунца,но и филе разных рыб! Режем филе тунца или другой рыбы на не большие кусочки,примерно 2х2см.! Сухие грибы шинтаке замачива... Ингредиенты: филе тунца 300 гр. (подойдёт филе любой белой рыбы)!, грибы шинтаке 30 гр. (сухие)!, тофу 250 гр. !, помидоры 4 шт. (600 гр. )!, лук репчатый 1 головка (400 гр. )!, красный чили перец 2 шт. (свежий)!, имбирь 20 гр. !, ростки фасоли 150 гр. !, чёрный перец 1...

Вьетнамский суп Фо Традиционный вьетнамский суп кажется довольно простым - говядина да зелень. Но вкус у него получается замечательный! Придется поискать ингредиенты, особенно тайские. Ну и варится суп пять часов - надо будет повозиться. Кстати, бульон можно залить в баночку ... Ингредиенты: Говяжья грудинка 0,9-1 Килограмма, Воловий хвост 400-500 Грамм, Мозговая говяжья косточка 200-300 Грамм, Луковица 2-3 Штук (Одна - для бульона), Пастернак 1 Штука, Имбирь 30-40 Грамм (Величиной с полпальца), Тайский рыбный соус 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ло...

Суп с креветками в мультиварке Блюда азиатской кухни всегда поражают своим необычным вкусом и сочетанием, казалось бы, несочетаемых ингредиентов, но именно в этом и заключается их особенность и непохожесть на блюда других кухонь мира. В этом рецепте приготовления супа с креветками в муль... Ингредиенты: Креветки сырые очищенные 200 Грамм, Филе куриное 400 Грамм, Цедра лайма 1 Штука, Шампиньоны 100 Грамм, Имбирь тертый 1 Ст. ложка, Бульон куриный 0,5 Литра, Молоко кокосовое в банках 2 Штуки, Тайский рыбный соус 3 Ст. ложки, Перец чили 1 Штука