Тeплый салат из картофеля доброе утро

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Картофель - 4 шт
Бекон (в нарезке, копчёный) - 150 г
Масло растительное - 50 мл
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Лимон - 1 шт
Приправа (для салата)
Горчица - 1 ст. л.
Соль
Сахар
Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка, кинза)

Рецепт приготовления

Это набор необходимых продуктов.
Мелкими полосками нарезаем бекон.
Выжариваем его на сковороде. Одновременно ставим варить картофель в мундире.
Режем тонкими полукольцами лук.
Пережариваем с беконом.
Добавляем горчицу, выдавливаем чеснок, приправу для салата, по вкусу соль, сахар. Выдавливаем сок половины лимона. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Горячий картофель чистим и крупно режем.
Мелко режем любую любимую зелень.
Картофель перемешиваем с беконом, чтобы он ещё горячим пропитался.

Источник

Похожие рецепты

Кабачковые кексы доброе утроИнгредиенты: кабачки молодые - шт., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, ветчина - 200 г, сыр - 50 г, горчица французская - 1 ч. л., куркума - 1 щепотка, сливки - 120 мл, яйца куриные - 6 шт., сливочное масло - 1 ст. л.Кабачок очистить, натереть на мелкой терке, немного посолить, отставить на время. Нужна только часть кабачка без семян. Форму смазать сливочным маслом. Нарезать ветчину кубиками и распределить по формам. Сыр натереть на терке. Равномерно распределить сверху...

Завитушки доброе утроИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1/2 стак., Опята (обжаренные) - 1 стак., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 штДля начинки завитушек гречневые хлопья залить стаканом кипятка, оставить на 3 минуты. Грибы обжарить на растительном масле с луком и мелко порубить. Гречку смешать с грибами. Добавить сметану, яйцо, натертый сыр. Такая начинка не течет, не рассыпается и оче...

Морковно манговый салат доброе утроИнгредиенты: 4 моркови, 1/2 манго, горсть зеленого салата, 1 ст.л. семечек подсолнуха, 1 ст.л. тыквенных семечек, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль и смесь молотых перцев, хлопья сушеного чилиМорковь и манго очистить. Листья салата помыть и обсушить (если листья салата крупные, то порвать на небольшие кусочки). Морковь натереть на крупной терке. Манго нарезать кубиками. Для дрессинга смешать одну столовую ложку меда, оливковое масло, лимонный с...

Бризоль доброе утроИнгредиенты: форель-200 гр., яйца-2 шт., масло сл.-50 гр., соль, перец, зелень, для гарнира: зеленый горошекРыбу можно приготовить целым кусочком,но у меня была мелкая обрезь форели и я не стала ее превращать в мелкорубленный фарш. Рыбку посолите, поперчите, можно добавить сразу нарезанную зелень. Пусть постоит пару минут,а мы займемся подготовкой льезона. Для пр...