Морковно манговый салат доброе утро

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

4 моркови
1/2 манго
горсть зеленого салата
1 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. тыквенных семечек
3 ст.л. меда
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль и смесь молотых перцев
хлопья сушеного чили

Рецепт приготовления

Морковь и манго очистить. Листья салата помыть и обсушить (если листья салата крупные, то порвать на небольшие кусочки).
Морковь натереть на крупной терке. Манго нарезать кубиками.
Для дрессинга смешать одну столовую ложку меда, оливковое масло, лимонный сок, соль и свежемолотый перец.
На сухой сковороде подсушить семечки, залить их двумя ложками меда и добавить хлопья чили. Быстро все перемешать и вылить на промасленную бумагу (пекарскую бумагу) и дать слегка остыть. Остывшую карамель поломать на небольшие кусочки.
В салатнике смешать морковь, манго листья салата, заправить дрессингом и посыпать карамельными семечками.
Доброго утра, хорошего настроения и приятного апппетита!

Источник

Похожие рецепты

Фруктовый тарт доброе утроИнгредиенты: Вода - 850 мл, Йогурт (сухой клубничный Oursson) - 150 г, Финик - 350 г, Йогурт - 1 стак., Киви - 1 шт, Ягода - 100 г, Мандарин - 1 шт, Вода - 200 мл, Желе (для торта) - 8 г, Сахар - 40 гИз сухой смеси для клубничного йогурта Оursson и воды приготовим йогурт. Для этого, в специальную емкость наливаем 850 мл воды комнатной температуры и добавляем пакетик сухой смеси для йогурта. Хорошо размешиваем (можно даже закрыть крышку и немного потряс...

Тeплый салат из картофеля доброе утроИнгредиенты: Картофель - 4 шт, Бекон (в нарезке, копчёный) - 150 г, Масло растительное - 50 мл, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лимон - 1 шт, Приправа (для салата), Горчица - 1 ст. л., Соль, Сахар, Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка, кинза)Это набор необходимых продуктов. Мелкими полосками нарезаем бекон. Выжариваем его на сковороде. Одновременно ставим варить картофель в мундире. Режем тонкими полукольцами лук. Пережариваем с беконом. Добавляем горчицу, выдавливаем чеснок, приправу для ...

Завитушки доброе утроИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1/2 стак., Опята (обжаренные) - 1 стак., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 штДля начинки завитушек гречневые хлопья залить стаканом кипятка, оставить на 3 минуты. Грибы обжарить на растительном масле с луком и мелко порубить. Гречку смешать с грибами. Добавить сметану, яйцо, натертый сыр. Такая начинка не течет, не рассыпается и оче...

Бризоль доброе утроИнгредиенты: форель-200 гр., яйца-2 шт., масло сл.-50 гр., соль, перец, зелень, для гарнира: зеленый горошекРыбу можно приготовить целым кусочком,но у меня была мелкая обрезь форели и я не стала ее превращать в мелкорубленный фарш. Рыбку посолите, поперчите, можно добавить сразу нарезанную зелень. Пусть постоит пару минут,а мы займемся подготовкой льезона. Для пр...