Сырное заварное печенье солнечные зайчики

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

мука - 70 г
сыр - 70 г
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
соль - ч. л.
масло сливочное - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Продукты... Сыр мелко натереть. В кастрюле с толстым дном налить воду и положить туда 25 г масла. Поставить на огонь. Дождаться, пока масло полностью не растопится. Снять с огня и всыпать муку. Взбить миксером с насадкой "крючки". Добавить яйцо. Взбить снова... Высыпать сыр, взбить... Масса ещё тёплая и сыр сразу плавится. Смочить пальцы в растительном масле и взять ложкой шарик теста размером с грецкий орех. Скатать в ладонях шаричек. Выложить в тефлоновую слегка смазанную форму. Духовка была не сильно прогрета,поэтому первая партия пеклась 15 минут при 180*,а вторая уже при 200* 10 минут пеклась. Время относительное,у всех духовки разные! Можно подавать "зайчиков" ещё тёплыми!

Источник

Похожие рецепты

Заварное кольцо печенье к рождествуИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 180 г, Масло сливочное - 100 г, Вода - 250 мл, Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 1/2 шт, Сахарная пудра - 1 ч. л.В сотейнике вскипятить воду с маслом и солью. Убрать нагрев до минимального. Всыпать муку, тщательно перемешивая, проварить тесто 3 минуты, постоянно помешивая. Остудить. Ввести в тесто, по одному, все яйца. Удобнее это делать миксером на средних оборотах. ...

Заварное печенье с сухофруктами и воздушным рисомИнгредиенты: Масло сливочное (30 г ) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/4 ч. л., Рис (воздушный) - 2,5 стак., Фундук (измельченный или 60 г) - 1/2 стак., Ванилин - 1 ч. л., Стружка кокосовая (или 100 г) - 1,5 стак.На водяной бане растопите масло. Добавьте к маслу финики, сахарную пудру, яйца и соль. Варите, постоянно помешивая, 20 минут, пока масса не станет очень густой. Снимите с огня и остудите. Добавьте воздушный рис, орехи и ванилин. Я не нашла в ближайших магаз...

Заварное печенье с овсяными отрубямиИнгредиенты: Отруби (овсяные-4ст.л , 2 ст.л -пшеничные), Крем (заварной шоколадный или ванильный (100г) - 1 пач., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Соль (щепот.)Отделите белки от желтков. В миске смешайте 4 желтка, сахар, порошок заварного крема, Овсяные и пшеничные отруби В другой миске взбейте белки до очень густой пены, добавив щепотку соли, и Аккуратно соедините обе смеси. Выложите ложкой кружочки в плоскую фо...

Кекс солнечные зайчикиИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Хлопья овсяные - 6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 1 щепот., Клюква - 100 г, Мандарин (сок) - 1 шт, Масло сливочное (в карамель) - 50 г, Шафран (молотый) - 0,5 ч. л., Банан - 1 штПросеять муку. К пшеничной муке добавить разрыхлитель, соль, шафран и перемолотые овсяные хлопья. Яйца взбить с сахаром. Влить растительное масло, снова взбить. Добавить сок из одного мандарина. Соединить взбитые с сахаром яйца и мучную смесь, хорошенько п...