Суп шулюм из баранины с баклажанами

Суп шулюм из баранины с баклажанами Помоем мясо, зальем его водой в кастрюле на 3-3,5 литра. Варим бульон часа полтора на медленном огне, снимая пенку. Помоем-почистим овощи, порежем их крупными кубиками. Добавим в бульон картошку, лук и баклажан, и поварим минут 10-15. Затем положим сюда пом... Ингредиенты: Баранина (можно 800 гр, с косточкой) - 700 гр, Картошка (можно 3) - 2 шт., Баклажаны (можно 2) - 1 шт., Лук (можно 3) - 2 шт., Помидоры (можно 3) - 2 шт., Болгарский перец (можно 3) - 2 шт., Зелень кинзы - 3 гр, Базилик (1 пучок) - 2 гр, Перец острый стручк...

Шулюм из баранины Как сделать шулюм из баранины в домашних условиях? Очень просто! Как правило, шулюм варится в казане. Готовил я дома, но если есть возможность, попробуйте приготовить его на природе. Шулюм получается очень наваристым за счет жирного бараньего мяса и изобили... Ингредиенты: Баранина на косточке 1 Килограмм, Вода 4 Литра, Картофель 5 Штук, Лук репчатый 3 Штуки, Помидоры 5 Штук, Перец сладкий 2 Штуки, Баклажан 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Базилик 1 Ст. ложка, Зира 1 Ст. ложка, Чабрец 1 Ст. ложка (сушеный), Перец остры...

Шулюм из баранины на костре Не знаю как вам, а вот мне готовить на природе обычный шашлык уже порядком поднадоело, ведь хочется чего-то новенького и необычного, например, сделать суп в котелке. И как раз для такого случая у меня припасен простой рецепт шулюма из баранины на костре, об... Ингредиенты: Баранина 800-900 Грамм (мякоть на кости), Лук репчатый 2 Штуки, Помидор 2-3 Штук, Картофель 4-5 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Зелень свежая 80-100 Грамм (укроп, петрушка, кинза, базилик), Чеснок 5-6 Зубчиков, Лавровый лист 2-3 Штук, Перец душистый горошко...

Шикарный шулюм Расскажу вам, как приготовить просто шикарный шулюм. Первое задание — это выбор мяса. Шулюм принято варить из баранины или говядины, можно положить свинину. Чтобы бульон был наваристым, купите мясо на кости, но я больше люблю более диетические бульоны, если... Ингредиенты: Говядина 600 Грамм, Картофель 3 Штуки, Баклажан 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Кабачок 0,5 Штуки, Помидор 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Красный молотый перец По вкусу, Черный молотый перец По вкусу, Лавровый лист 1 Штука, Чеснок 2 Зуб...