Суп с потрошками и овсяными клецками

Ингредиенты

Картофель (крупных) - 2 шт
Морковь (средняя) - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука овсяная - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Вода

Рецепт приготовления

Готовлю в мультиварке VITEK VT- 4200 Потроха необходимо хорошо вымыть, порезать пластинками.
В чашу мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Выложить субпродукты.
Включить мультиварку в режим «Поджаривание», обжаривать потроха около 10 минут.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать маленькими кубиками.
Добавить овощи к субпродуктам и обжарить еще 5 минут.
Пока обжариваются субпродукты и овощи, почистить и порезать картофель кубиками.
Налить в чашу мультиварки воду до отметки 2.5 литров. Посолить.
Включить режим «Суп» 50 минут.
Клецки: яйцо и овсяную муку хорошо перемешать вилкой. Ух ты, у меня попалось двухжелтковое яйцо.
За 15 минут до окончания времени программы открыть мультиварку, не останавливая программу, и быстро, при помощи чайной ложки, выложить клецки.

Источник

Похожие рецепты

Яблочный десерт скандия с овсяными хлопьями nordic с овсяными отрубямиИнгредиенты: 200 г овсяных хлопьев с овсяными отрубями Nordic, 500 г яблок (желательно кислых сортов), 100 г муки, 100 г мягкого маргарина (спреда), 100 г сахара, щепотка измельченной корицы и ванильного сахара, тростниковый или любой другой коричневый сахарВ предварительно смазанные маслом формочки для выпечки равномерно выложить, очищенные от кожицы, без сердцевины, нарезанные кусочками яблоки. Посыпать яблоки коричневым и ванильным сахаром, добавить корицу. Приготовить смесь из хлопьев, муки и маргарина, ра...

Кулеш с потрошкамиИнгредиенты: промыть все потроха и порезать, но не мелко. Отварить желудки в воде до готовности, этот бульон не выливать он пригодится далее. на сковороду с маслом выложить сердечки протушить их до готовности и обжарить, как только они будут готовы добавить желудки и пе...

Куриный суп рагу с овсяными клецкамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2/3 стак., Молоко - 1/3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста (или пищевая сода) - 2 ч. л., Эстрагон (мелкопорезанный) - 1 ст. л., Грудка куриная - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Эстрагон (мелкопорезанный и веточки) - 1 ст. л.Прогуляемся по участку и соберем необходимые овощи. Морковь... Лук... Эстрагон... Горох... Вот и все в сборе. Приготовление начнём с замешивания теста на клецки. Помимо прочего, я использую овсяные хлопья с отрубями Мистраль. Смешаем все сухие ингредиенты....

Суп молочный с овсяными клецкамиИнгредиенты: хлопья овсяные - 3/4 стакана, мука пшеничная - 1 ст. ложка, яйца - 1 штука, масло сливочное - 2 ст. ложки, молоко - 4 стакана, сахар - 2-3 ст. ложкиОвсяные хлопья залейте 2 столовыми ложками холодного молока и оставьте для набухания. Добавьте 2–3 столовые ложки воды, муку, яйцо, масло, соль и перемешайте. При помощи смоченной в горячей воде ложки выложите маленькие клецки в ки...