Суп пюре с лососем и креветками

Суп-пюре с лососем и креветками Тщательно вымыть семгу. Почистить 1 луковицу, 1 морковь, корень петрушки. Складываем все в кастрюлю, солим, добавляем 5 горошин перца и варим бульон. Рыба в бульоне должна кипеть минут 5. Затем следует ее вытащить. Овощи можно оставить вариться еще минут 10... Ингредиенты: На 3 л. кастрюлю: 500 г семги, 10 больших креветок, 1,5 л. бульона, 1 л, молока, 250 мл. сливок 20 - 30 % комнатной температуры, 5-6 шт. средних картофелин, корень петрушки, 5 горошин перца, 1 морковь, 2 луковицы, 50 гр. слив. масла, соль, смесь перцев, пет...

Картофельный суп-пюре с лососем Лосось нарезаю кубиками на 6 или 8 частей. Нанизываю кубики лосося на деревянные шпажки. Готовлю маринад для рыбы. В миске соединяю цедру лимона, нарезанный укроп, розовый перец горошком, оливковое масло. Перемешиваю ингредиенты. Лосось на шпажках натираю м... Ингредиенты: Лосось (филе) - 200 г, Укроп - 5 г, Перец розовый (горошком) - 1/2 ч. л., Цедра лимона - 1/2 ч. л., Лук-порей - 400 г, Картофель - 400 г, Перец черный (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Вода (кипящая) - 300 мл

Суп пюре из спаржи Суп пюре варят и из зеленой, и из белой спаржи, только белую нужно дольше варить. Базовый суп можно при подаче сопроводить лососем, креветками, курицей и т.д. Хочу поделиться вариацией супа пюре из белой спаржи с куриным мясом в апельсиновом соусе. Подготов... Ингредиенты: Спаржа белая - 250 грамм, Куриный бульон или вода - 500 мл, Картофель - 2-3 штуки, Лук порей - 1 штука, Сливочное масло - 50 грамм, Куриное филе - 300 грамм, Апельсин - 0,5 штуки, Прованские травы - по вкусу, Соль - по вкусу.

Суп-пюре Привет из Таиланда Запечь заранее тыкву, как показано в рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/33770/. Лук обжарить, чеснок обжарить дольками и вынуть из масла. Мелко нарезать все овощи и добавить к луку. Пассеровать минут 5. Добавить кокосовое молоко и, для любителей... Ингредиенты: Тыква, Ассорти овощное (морковь, болгарский перец, помидоры,лук, чеснок), Молоко кокосовое - 1 бан., Имбирь (корень) - 30 г, Лимонная трава, Перец чили (сухой или свежий, по вкусу)