Морковный суп пюре с жареными креветками

Морковный суп-пюре с жареными креветками Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить в кастрюле в 1 ст. л. разогретого масла, время от времени помешивая, 10 мин. Влить куриный бульон, добавить имбирь. Довести до кипения и варить 15 мин. Снять с огня, добавить соевый соус, лимонный сок и сахар. В... Ингредиенты: 4 большие морковки, 1 средняя луковица, 1 ст. л. тертого свежего корня имбиря, 3 стакана куриного бульона, 1 стакан молока, 0,25 стакана кокосового молока, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. растительного масла, сол...

Морковный суп-пюре Моем, чистим и режем на крупные куски морковь, заливаем небольшим количеством холодной воды (примерно 750 мл) и ставим вариться. После закипания добавляем универсальную приправу (я использую Santa Maria) 1 ч.л. и досаливаем, помня, что в приправе есть соль.... Ингредиенты: 1 луковица, универсальная приправа, 6 морковок, имбирь (можно заменить на сухой), табаско.