Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочкеЗаводим тесто для горшочков. Из этого количества продуктов получаются два горшочка. Смешиваем теплую воду, теплое молоко и растительное масло. Добавляем соль, сахар, солод, размешиваем до растворения. Просеиваем муку, добавляем дрожжи ( я использую инстантн...Ингредиенты: Суп-пюре: 2 ст.л. сливочного масла, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 4 крупных стебля сельдерея, 1 л куриного или овощного бульона, 2 лавровых листа, 3-4 веточки тимьяна, 150 мл жирных сливок, 150 г пармезана, мускатный орех, соль, перец, Тесто для го...
Суп-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддеромВ кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем нарезанные кубиками лук и сельдерей до золотистого цвета, минут 5-7. Добавляем сидр и готовим 3 минуты. Вливаем бульон, добавляем петрушку, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 20. Гриль или ...Ингредиенты: 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, корень сельдерея 500 г, 1/2 стакана сидра, овощной бульон 3 стакана (+-, до желаемой густоты), 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 2 небольших красных яблока, шнитт-лук 1 ст.л. (я не использовала), соль перец по вкусу
Суп-пюре из петрушки с сыром бриСельдерей и лук нашинкуем, корень петрушки или сельдерея очистим и нарежем кубиками примерно 1,5х1,5 см. А морковку помельче тоже на кубики, примерно 0,5х0,5. В кастрюльке, в которой будем готовить суп, разогреем оба вида масла Добавим все нарезанные овощи,...Ингредиенты: 200-300 г корня петрушки или корня сельдерея, 1 небольшая морковь, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 1-2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 пучка черемши, 75-100 г сыра бри или камамбера, 1 ст. л. сливочного масла, 1-2 ст. ...
Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т.е. затраты энергии на его переваривание превышают его...Ингредиенты: Корень сельдерея - 1/4 шт., Стебли сельдерея - 3 шт., Лук - 1/2 головки, Растительное масло - 1 ст.л., Прованские травы - 1-2 щепотки, Вода или куриный бульон - около 1 л, Соль - по вкусу, Сливки - 0,5 стакана, Сыр твердых сортов - по вкусу
Суп-пюре из сельдерея с сыромЛук почистить, нарезать, обжарить с чесноком на растительном масле. Сельдерей и картофель почистить, порезать кубиками, залить кипящим бульоном (вода должна слегка покрывать овощи).Посолить и варить минут 10 до готовности овощей. Добавить обжарку и погружны...Ингредиенты: 400 гр. корневого сельдерея, 3 картофелины, 1 луковица, 1/2 белой части лука-порея, 2 зубчика чеснока, 75 гр. сыра с плесенью + для украшения, 200 мл.сливок, куриный бульон (овощной или вода), соль, зелень
Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметанойСельдерей трем на терке.Режем лук. Обжариваем на масле. Добавляем муку. Разводим частью бульона.Тушим около 10мин. Сметану смешиваем с желтком. Разводим сметану бульоном. Добавляем смесь с луком и сельдереем.Добавляем специи и сок лимона.Ингредиенты: Сельдерей - 50 гр, Лук репчатый - 20 гр, Бульон (мясной) - 250 мл, Яичные желтки - 1 шт., Сметана - 25 гр, Сливочное масло - 10 гр, Твёрдый сыр - 20 гр, Мука - 10 гр, Лимонный сок - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Тыквенный суп пюре со сливками и сыромКуски тыквы со шкуркой запечь 1 час в духовке разогретой до 190 С Корни сельдерея, петрушки, пастернака залить холодной водой, довести до кипения. Посолить м варить 30 минут. В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанную морковь. Добавить нар...Ингредиенты: 1. тыква - 1.5 - 2 кг, 2. морковь - 2 шт. средн, 3. картошка - 4 шт. средн, 4. лук - 4 шт. крупн, 5. сливки 10-20% - 200 мл., 6. карри - 2 ч.л., 7. куркума - 1 ч.л., 8. молотый перец чили, 9. соль, 10. корни сельдерея, петрушки или пастернака, 11. вяленые п...
Суп-пюре из сельдерея и лука-пореяЛук порей режем мелко.В сотейнике разогреваем масло и обжариваем лук до мягкости минут 5-7. Картофель и сельдерей режем кубиками. Добавляем их в сотейник. Вливаем бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим минут 20, до мягкости...Ингредиенты: сельдерей корень - 600 г, сливочное масло - 3 ст. л., лук-порей - 3 стебля, картофель - 1 шт., бульон - 1200 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, сливки - по вкусу
Суп-пюре "Дачная полезность"Ставим варить рис, согласно указаниям на упаковке. Параллельно, в другой кастрюле ставим варить суп-пюре. В кастрюлю наливаем 1 л воды. Овощи, которые нам понадобятся для супа. Для пикантности можно ещё добавить 2 зубчика чеснока. Режем овощи произвольно. ...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль, Рис (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках Янтарь) - 1 пакет., Масло оливковое - 1 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Петрушка - 1 веточ.
Домашний картофельный суп-пюре с бекономЛук, морковь и картофель очистить, промыть и вместе с сельдереем мелко нарезать. Нарезать тонкие ломтики бекона мелкими кусочками, переложить в толстодонную кастрюлю, поставить на средний огонь и обжаривать кусочки в районе 15 минут – бекон должен стать хру...Ингредиенты: картофель - 6 шт., бекон - 6 шт., сельдерей - 3 шт., морковь - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., бульон куриный - 8 стаканов, сыр твердый - 1 стакан, молоко - 1 стакан, сливки - 1/2 стакана, мука - 3 ст.л., петрушка - 1 ч.л., смесь специй каджун - 1/2 ч.л., соль...
