Похожие рецепты
Суп пюре из репы сельдерея курицы и тыквыИнгредиенты: Небольшая куриная грудка, 1 репка, 1/4-1/5 корня сельдерея, 300-350г тыквы(свежей или замороженной), 1 небольшая морковь, 1 луковица, 50г сливочного масла, соль морская по вкусу, щепотка свежемолотого кориандра и свежемолотой смеси перцев, сметанаОтварить грудку... репу,сельдерей и тыкву до готовности. Лук и морковь пассировать в сливочном масле на небольшом огне до мягкости. Измельчить овощи и курицу в блендере с добавлением небольшого количества бульона.Пассированные лук и морковь тоже измельчить....
Акула под мандаринамиИнгредиенты: Рыба - 300 г, Лимон - 1 шт, Мандарин - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу)Стейк акулы размораживаем. По вкусу солим, перчим, поливаем лимонным соком. Оставляем в таком маринадике на 1,5 часа, чтобы избежать акульего специфического запаха, еще это предотвращает горьковатый привкус. После истечении времени кладем стейк на фольгу, с...
Си басс с мандаринамиИнгредиенты: си басс 2-3 шт., мандарины 4 шт., масло сл. 4-5 ст.л., сок лимонный 1-2 ст.л., сахар 1,5 ч.л., вино бел.сух. 2 ст.л., перец лимонный, соль, зелень петрушки или укропаРыбу почистить и разделать на филе с кожей без костей.Нарезать филе поперек небольшими кусочками. Выжать сок из 2 мандаринов,два других почистить и разделить на дольки. Разогреть сковороду с маслом,положить немного мандариновой кожуры и рыбу,предварительно ...
Болиньус с мандаринамиИнгредиенты: мука пшеничная - 1/2 стакана, дрожжи сухие - 1 ч. ложка, шоколад тертый - 1/2 стакана, яйца - 4 шт., сахар - 1/2 стакана, сливочное масло - для смазывания форм, сок мандариновый натуральный - 3 стакана, сахар - 1/3 стакана, крахмал кукурузный - 2 ч. ложки, вода - 1/4 стакана, мандарины целиком - 1-2 шт.Для приготовления теста яичные белки взбить до белой пены. Не прекращая взбивания, постепенно всыпать сахар. Добавить яичные желтки и еще немного взбить. Отдельно смешать муку, шоколад и дрожжи, затем соединить с яичной смесью и&nbs...