Суп овощное раздолье совет

Ингредиенты

в произвольной пропорции:
очищенная вода
капуста белокачанная, капуста брюссельская
лук, морковь
корень сельдерея, топинамбур
картошка
болгарский перец
петрушка, укроп, зеленый лук
оливковое масло
натуральный несладкий йогурт

Рецепт приготовления

Разбередила меня Кристина. И мне захотелось дать совет для самых маленьких. Когда наши детки подрастут - наше влияние постепенно уменьшится, появится влияние извне, появятся привычки, несовсем полезные, и многое изменится в том здоровом питании, которое мы пытаемся организовать нашим детям... Поэтому пользуйтесь моментом!: дайте эту пользу им по максимуму!
Этот суп мы едим с 4,5 мес., т.к. мой ребенок практически искусственник. Сюда не входили только белокачанная и брюссельская капусты,зел. горошек и помидор, с болгарского перца я срезала жесткую кожицу. До года суп готовила на пару. Сейчас - варим, повзрослели :)
Покрошить белокачанную капусту (и свеклу, если кладем), почистить и нарезать картошку, покрошить болгарский перец, залить достаточным кол-вом воды и поставить на огонь.
Теперь я добавляю сюда все остальные покрошенные овощи
по мере того, какое время надо для их готовки. Солим совсем немного!
Перед окончанием крошу зелень, пару мин. покипеть, выключаю. Вливаю ложку оливкового масла.
Мой ребенок еще любит, чтоб в тарелку я ему положила ложечку йогурта.
Приятного аппетита и здоровья, вашим деткам!

Источник

Похожие рецепты

Пирог овощное раздольеИнгредиенты: Сахар (в тесто) - 1 ст. л., Вода (теплая) - 250 мл, Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное (в тесто) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 350 г, Лук репчатый - 4 шт, Помидор - 3 шт, Морковь - 3 шт, Сыр твердый (любой) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 4 ст. л., Зелень - 20 гГотовим тесто: дрожжи залить 25 мл. теплой воды и дать им немного подойти; муку всыпать в миску горкой, сделать углубление в середине; добавить соль и сахар; положить растительное масло; добавить дрожжи и оставшуюся теплую воду. Замесить крутое тесто и оста...

Совет бывалого в грибной сезонИнгредиенты: грибы грузди (относительно других грибов не указано), пожалуйста, без оценок, это всего лишь совет.Сегодня, вновь перебирая бабушкины записи всевозможных рецептов и советов, наткнулась на ценнейший совет, о котором даже сама не знала, и решила его занести в компьютер, дабы не забыть на будущее, ну и выставить для Вас, "любителей тихой охоты", как называ...

Легкий салатик овощное раздольеИнгредиенты: Вымыть и обсушить овощи. Мелко нарезать зелень укропа и зелёный лук. Пекинскую капусту порезать тонкой лапшой, огурец и очищенный перец -- соломкой. Посолить. Заправить лимонным соком , растительным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Компот из ревеня с зеленым чаем советИнгредиенты: вода 2 л, сахар песок 4-5 ст.л. (или же ), ревень 5-6 крупных черешков, чай зеленый 1-2 ч.лВ воду добавить сахар и до вести до кипения. Ревень промыть,если есть грубая пленочка - снять.Нарезать крупными кусочками. В закипевшую воду с сахаром добавить ревень,зеленый чай. Прокипятить 5 мин. Снять с огня, охладить.