Суп молочный с вертушками

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Молоко 0,8 Литра
Макароны 0,5 Стакана ( вертушки )
Сливочное масло 1 По вкусу
Соль и сахар 1 По вкусу

Рецепт приготовления

Суп молочный с вертушками готовится всего за 20 минут. Молоко берите качественное и свежее, чтобы оно не свернулось при закипании. Макаронные изделия также можно брать любые по вкусу. В данном рецепте это вертушки, которые варятся минимум 7 минут. Таким супчиком можно накормить ребенка утром или на полдник и полакомиться самому (он вкусный даже холодный, отличная альтернатива холодным супам в жаркое время).
1. Для приготовления этого сытного и вкусного супа нам понадобятся молоко и макароны любой формы по вашему вкусу. Соль и сахар добавьте также по вкусу. Ставим молоко на огонь, доводим до кипения.
2. Когда молоко закипит, всыпьте вертушки, посолите и добавьте сахар. Убавьте немного огонь и варите около 10 минут.
3. Почитайте на упаковке, сколько варятся выбранные вами макаронные изделия. В данном рецепте это вертушки, и я варю их не менее 7 минут на слабом огне.
4. Лучше, когда макаронные изделия будут немного твердыми (во время настаивания они набухнут, учитывайте этот факт, когда будете брать то или иное их количество). Добавьте в тарелку немного сливочного масла.
5. Дайте супу немного остыть, после чего подавайте к столу. В летнее время в нашей семье его кушают даже холодным.

Источник

Похожие рецепты

Суп молочный пестрыйИнгредиенты: Молоко - 1 л, Пшено (Золотое от ТМ Мистраль) - 50 г, Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное - 20...40 г, Соль - по вкусуОтмерить красный рис ЖАСМИН RED от ТМ Мистраль, именно он даст супу пестроту. Вскипятить 0,5 л. воды, посолить и всыпать рис. Варить 10 минут на медленном огне. Пшено промыть в нескольких водах, откинуть на сито. Всыпать пшено к рису, варить на медленном ог...

Суп молочный по могилёвскиИнгредиенты: Крахмал картофельный – 1,5 стакана, Молоко пастеризованное – 6 стаканов, Вода – 3 стакана, Сливочное масло – 2 ст. ложки, Яйца куриные – 1 шт, Сахар – 2 ст. ложки, Растительное масло – 1 ст. ложка, Соль – по вкусу. Суп с лапшой из картофельного крахмала особенно любят дети. Такую лапшу можно заготовить впрок, высушив её и поместив в герметично закрытую банку. Для получения более оригинального вкуса при подаче в суп можно добавить кусочек сахара с корицей. Этот с...

Суп молочный волынскийИнгредиенты: молоко - 250 миллилитров, вода - 50 миллилитров, картофель - 50 граммов, морковь - 10 граммов, крупа ячневая - 20 граммов, зелень петрушки - 3 граммаЯчневую крупу перебрать, промыть и сварить в воде до полуготовности, добавить молоко и довести до кипения. Затем положить очищенные, нарезанные кубиками картофель, морковь, посолить и варить до готовности. Перед подачей по...

Молочный рис кирибатИнгредиенты: Соль - по вкусу, Растительное масло - 0.5 чайн.л.1. Рис залить густым кокосовым молоком (300 мл), поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. 2. Соль размешать в негустом кокосовом молоке (50 мл) и добавить в рис, варить до готовности на маленьком огне, помешивая. 3. Форм...