Суп глубокого юга гамбо с бамией

Суп глубокого юга Гамбо с бамией Промываем водой рис, заливаем его и ставим готовить на плите. После закипания накрываем крышкой и готовим 5 минут. Снимаем с огня и даем рису распариться. В это время в сотейнике с высокими стенками обжарить до хрустящего состояния 3 длинных куска (примерно... Ингредиенты: Копченый бекон - 3 куска, Бамия - 400 г, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Оливки, фаршированные красным перцем - 6 штук, Помидоры - 3 штуки, Рис - 1 стакан, Рубленая петрушка - 2 столовые ложки, Соль - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - чай...

Креольское гумбо с бамией и креветками Ингредиенты для своего рецепта я пересчитывала с американского, и результат меня в конечном итоге несколько смутил. Я взяла 1/6 от рецепта на 6 порций, то есть, по логике, у меня должна была получиться 1 порция… но по моим представлениям, это тянет на 2-3! ... Ингредиенты: Бамия - 150 г, Вода - 500 мл, Креветки замороженные очищенные - 200 г, Лук зелёный - 5 г, Лук репчатый - 40 г, Перец кайенский - 1 щепотка, Перец паприка - 40 шт., Перец чили сухой - 1 г, Помидоры черри - 1 шт., Сельдерей стебли - 40 г, Смесь перцев - 1 щеп...