Старинный закусон под водочку

Время приготовления: 1 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

огурцы солёные или малосольные 4 шт.
мёд 4 ст.л.
не поверите, но это все!!!

Рецепт приготовления

Огурцы все маринуют по-своему...у каждого свой рецепт.
Я покупаю готовый набор для засола у знакомой женщины на рынке + чеснок + соль крупная 100 гр. на 2 литра воды + черный и душистый перец по 3 шт. + гвоздика 2 шт. + сушеная мята 1 ст/ложка...и рассол делаю солевой на кипятке...заливаю...и на следующий день уже ем. Хрустящие...проверено не раз!
Речь шла о малосольных...на зиму не солю и не мариную.
Так вот засолили огурчики так, как вам нравится...или открыли баночку засоленых...и режем на 4 дольки вдоль.
Выкладываем на тарелочку в виде колодца, а внутрь ставим соусник с медом.
Наливаем водочку...тост...пьем...мокаем огурчик в мед и закусываем...ЭТО НЕЧТО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Ассорти баварский закусонИнгредиенты: Хлеб (темный, чтобы всем хватило), Масло сливочное (чтобы хлеб намазать), Редис (пучок ), Шнитт-лук (пучок), Масло сливочное (обацда) - 100 г, Соль (по вкусу - для обацды), Перец черный (по вкусу - для обацды), Тмин (по вкусу - для обацды), Колбаса (для салата из колбас) - 250 г, Огурец (для салата из колбас) - 4 шт, Лук репчатый (для салата из колбас) - 1 шт, Масло растительное (соус) - 5 ст. л., Уксус (соус) - 4 ст. л., Рассол (огуречный, по вкусу - соус), Вода (соус) - 5 ст. л., Перец черный (по вкусу - соус), Сахар (по вкусу - соус), Горчица (соус) - 1 ст. л.Лук нарезать. Хлеб намазать маслом и масляной стороной "прижать" к луку. Перевернуть - бутерброд готов. Редиску нарезать, разложить на намазанный маслом хлеб. Салат из колбасы (Wurstsalat): Колбасу очистить от оболочки и нарезать кружками или соломкой. Лук ...

Запорожский закусонИнгредиенты: Сельдь (соленая), Лук репчатый, Уксус, Картофель, Масло растительное (подсолнечное со вкусом )Приготовим !!!!!!! картофель помыть и поставить вариться селедочку чистим и режем приправляем в тарелочке с лучком, подсолнечным маслом и уксусом а картошка уже сварилась, слили воду и обязательно обдали холодной водой, чтобы легче чистилась да вот и все, п...

Баклажаны по гречески закусонИнгредиенты: 2-3 баклажана, 2 зубка чеснока, 1 большая луковица(не горьких сортов), зелень петрушки, горсть кедровых орех(я заменила арахисом), 4-5 ст.ложек майонезабаклажаны помыть и почистиь как зебру(см. на фото) мелко нарезать на кубики и обжарить до золотистого цвета откинуть чтоб стекло масло лишнее луковицу натереть на тёрке и засыпать баклажаны накрыть и поставить на ночь в хол-к потом в глубокую миску переложи...

Холодец закусонИнгредиенты: свиная рулька, майонез, горчица, кетчуп, лук порей5 часов варила свиную рульку и копыта + немного говядины + 3 морковки. Всё что без костей порубила на комбайне ножом. В верхней (первой по очереди) части бульон смешивала с майонезом и горчицей с зёрнами горчицы. Во второй (красной) части бульон смешала с м...