Спанакопита с творогом и черемшой

Количество персон: 2

Ингредиенты

тесто фило - 5 листов
сливочное масло - 100 г
творог - 200 г
черемша - 1 пучок
яйца - 2 шт.
соль

Рецепт приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре, не раскрывая упаковки.
Для начинки творог протереть через сито, черемшу промыть холодной водой, просушить и произвольно нарезать.
Смешать творог с черемшой, добавить 2 желтка, посолить и хорошо перемешать.
Положить на стол один лист теста фило, смазать его середину растопленным сливочным маслом, сверху положить второй лист, тоже смазать, также третий. Выложить в середину кругом начинку, примерно диаметром 20 см, как диаметр чаши мультиварки.
Смазать края теста масло и закрыть их к середине края. Сверху положить еще лист теста, смазать маслом и завернуть в последний лист.
Уложить пирог на дно чаши и смазать маслом.
Выпекать на режиме Запекание 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Весенний салат с черемшой и зерненым творогомИнгредиенты: Черемша - 1 пучок, Редис - 7 штук, Сладкий перец - 1 штука, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Огурцы - 1 штука, Зернистый творог - 4 столовые ложкиПромойте черемшу и нарежьте острым ножом: листья — крупно, а стебли — мелко-мелко. Добавьте редис, нарезанный осьмушками, огурец — дольками, а перец — кубиками. Приготовьте заправку, смешав растительное масло (оливковое, льняное или кубанское подсолнечное) ...

Бутерброды с творогом и садовой черемшойИнгредиенты: Белый хлеб (8 шт.), Творог (200 г.), Черемша (100 г.), Масло сливочное (1.5 ст.ложк)Предлагаю Вашему вниманию вкусные бутерброды с творогом и садовой черемшой. Думаю, что многие из Вас имеют представление что такое садовая черемша, поскольку это растение (кстати, оно имеет еще много разных названий) можно встретить на большинстве садовых ...

Салат с черемшой курицей и творогомИнгредиенты: свиной фарш 125г., китайская капуста 100 г., репчатый лук 50 г., имбирь ½ ст.л. тертого свежего, кунжутное масло ½ ст.л., устричный соус ½ ч.л., картофельный крахмал 1 ст.л., соевый соус ½ ст.л., саке (можно заменить водкой) 1 ст.л., тесто для гёдза 25 шт., рисовый уксус (по желанию)1. Нам понадобятся: (на 25 штук) Свиной фарш 125г. Китайская капуста 100 г. Репчатый лук 50г. Зеленый лук + чеснок (можно заменить черемшой, как в моем варианте)50 г. Имбирь ½ ст.л. тертого свежего Кунжутное масло ½ ст.л. Устричный соус ½ ч.л. Картофельный ...

Лепёшки с творогом и черемшойИнгредиенты: Вода - 220 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Мука пшеничная - 375 г, Соль - 1 ч. л., Соль - 5 г, Творог - 150 г, Укроп свежий - 20 г, Черемша - 150 г, Масло сливочное - 50 гДля работы нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло, укроп, соль, черемша, творог. 150 грамм творога соединить с 5 граммами соли и 20 граммами мелко нарезанного укропа. Перемешать. 150 грамм черемши промыть и мелко нарезать. Вмешать черемшу в творожну...