Бутерброды с творогом и садовой черемшой

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Белый хлеб (8 шт.)
Творог (200 г.)
Черемша (100 г.)
Масло сливочное (1.5 ст.ложк)

Рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию вкусные бутерброды с творогом и садовой черемшой. Думаю, что многие из Вас имеют представление что такое садовая черемша, поскольку это растение (кстати, оно имеет еще много разных названий) можно встретить на большинстве садовых участков и деревенских огородов. Впрочем, бутерброды будут вкусными, если вместо садовой черемши взять черемшу обычную или даже любую другую зелень, например, кинзу, петрушку, укроп (можно как по отдельности, так и всё вместе). Теперь поясню по хлебу. В ингредиентах я написала количество хлеба - 8 шт. Под этим подразумевается, что для бутербродов надо 8 кусочков белого хлеба. Сливочное масло для бутербродов должно быть размягченное. А готовить бутерброды будем в микроволновой печке.
Творог (можете использовать любой жирности) надо положить в тарелку или миску и размять вилкой.
Помытую и обсушенную садовую черемшу (или другую зелень) мелко нарезать и добавить к творогу. Перемешать творог с черемшой. Садовую черемшу я режу не весь лист целиком, а приблизительно половину листа, т.е. его утолщенную часть.
Далее творог с зеленью смешать с размягченным маслом. Если масло заранее не достали из холодильника, то размягчите его в микроволновке - положите масло в микроволновку на 10-15 секунд.
В результате получилась вот такая масса, которую будем намазывать на хлеб. Если хотите, то можете массу посолить по вкусу.
Нам понадобится плоская тарелка из керамики или из стекла. Я взяла крышку от большой формы из стекла. На нее умещается четыре куска хлеба.
Намазываем на хлеб творожно-масляную смесь и отправляем форму с бутербродами в микроволновую печь.
Бутерброды в микроволновке у нас не запекаются, а прогреваются. Для этого ставим максимальную мощность и держим бутерброды в микроволновке 40-50 секунд. в это время не отходите от печки и внимательно следите, так как если бутерброды передержать, масса расползётся и "уползет" с хлеба. После того как приготовили часть бутербродов, намазываем массу на остальной хлеб и повторяем все действия этого шага.
На мой вкус, свежий помидор будет отличным дополнением к бутербродам с творогом и садовой черемшой.
Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Весенний салат с черемшой и зерненым творогомИнгредиенты: Черемша - 1 пучок, Редис - 7 штук, Сладкий перец - 1 штука, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Огурцы - 1 штука, Зернистый творог - 4 столовые ложкиПромойте черемшу и нарежьте острым ножом: листья — крупно, а стебли — мелко-мелко. Добавьте редис, нарезанный осьмушками, огурец — дольками, а перец — кубиками. Приготовьте заправку, смешав растительное масло (оливковое, льняное или кубанское подсолнечное) ...

Спанакопита с творогом и черемшойИнгредиенты: тесто фило - 5 листов, сливочное масло - 100 г, творог - 200 г, черемша - 1 пучок, яйца - 2 шт., сольТесто разморозить при комнатной температуре, не раскрывая упаковки. Для начинки творог протереть через сито, черемшу промыть холодной водой, просушить и произвольно нарезать. Смешать творог с черемшой, добавить 2 желтка, посолить и хорошо перемешать. Положи...

Салат с черемшой курицей и творогомИнгредиенты: свиной фарш 125г., китайская капуста 100 г., репчатый лук 50 г., имбирь ½ ст.л. тертого свежего, кунжутное масло ½ ст.л., устричный соус ½ ч.л., картофельный крахмал 1 ст.л., соевый соус ½ ст.л., саке (можно заменить водкой) 1 ст.л., тесто для гёдза 25 шт., рисовый уксус (по желанию)1. Нам понадобятся: (на 25 штук) Свиной фарш 125г. Китайская капуста 100 г. Репчатый лук 50г. Зеленый лук + чеснок (можно заменить черемшой, как в моем варианте)50 г. Имбирь ½ ст.л. тертого свежего Кунжутное масло ½ ст.л. Устричный соус ½ ч.л. Картофельный ...

Лепёшки с творогом и черемшойИнгредиенты: Вода - 220 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Мука пшеничная - 375 г, Соль - 1 ч. л., Соль - 5 г, Творог - 150 г, Укроп свежий - 20 г, Черемша - 150 г, Масло сливочное - 50 гДля работы нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло, укроп, соль, черемша, творог. 150 грамм творога соединить с 5 граммами соли и 20 граммами мелко нарезанного укропа. Перемешать. 150 грамм черемши промыть и мелко нарезать. Вмешать черемшу в творожну...