Соус вишнево коньячно шоколадный

Ингредиенты

вишня без косточек размороженная 500 г
вода 1 ст. (250 г)
сок лимона 1 ст.ложка
сахар 1 ст.
шоколад 100 г
коньяк 100 г
блины
яйцо 3 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода 0,5л
растительное масло 100 г
мука 1,5 ст.

Рецепт приготовления

Вишню соединить с водой,лимонным соком,сахаром и довести до кипения.Я заменила воду соком стаявшей вишни.
Влить коньяк и проварить на небольшом огне 25минут.Аромат по квартире-божественный.
Снять с огня и растворить поломанный кусочками шоколад.
Блины
Смешать яйца с солью и сахаром.
Тонкой струйкой,непрерывно взбивая венчиком,влить сильно горячую воду.
Влить масло.
Добавить муку.Тесто должно быть очень жидким.У меня ушло 1,5стакана муки.
Выстоять тесту 30 минут.
Жарим блины без масла.Получаются очень тонкими.

Источник

Похожие рецепты

Творожок вишнево шоколадный эммануэльИнгредиенты: Вишня (замороженная, стандартная упаковка) - 400 гВот наши продукты. Я хочу Вам сказать, что к шоколаду я совершенно равнодушна. Вот он есть или его нет – мне по барабану. Не кривя душой, говорю, что за все 47 лет, что я прожила на этом свете, я ни разу не попросила сначала маму (а потом уж и сама мамой ст...

Вишнево халвичный соус к блинамИнгредиенты: Молоко топленое - 550 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 щепот., Ванилин - 1 щепот., Дрожжи (Саф-момент, без горки) - 1 ч. л., Масло сливочное - 30 г, Вишня - 60 г, Халва подсолнечная - 100 г, Сметана - 20 мл, Масло сливочное (мягкое) - 1 ст. л., Кунжут (для посыпки) - по вкусу, Корица - 1/2 ч. л.Подогреть немного топленое молоко. Взбить яйца, добавить топленое молоко, сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло, дрожжи Саф-момент, тщательно перемешать. Потихоньку ввести просеянную муку, тщательно размешать. Поставить на час-полтора в теплое ...

Вишнево шоколадный экспресс пирогИнгредиенты: корж готового бисквитного теста (у меня бисквитно-шоколадные крошки), вишни из компота, шоколадные капельки или мелко рубленный горький шоколад, заливка, 250 гр. маскарпоне, 3 яйца, 80 гр. ванильного пудинга (инстант), 3 ложки сахара, 150 мл. сливокМожно, конечно, сделать бисквитное тесто, но времени не было. Взяла готовый бисквитный корж (он у меня хранился в морозилке в состоянии крошек) :) Положила крошки в форму, на них шоколадные капли, потом распределила по поверхности консервированную вишню и ...

Постный вишнёво шоколадный кекс в мультиваркеИнгредиенты: Вишня замороженная - 400 г, Вода - 100 мл, Какао порошок - 2 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Мёд - 3 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст., Разрыхлитель - 1.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Сахарная пудра - 2 ст. л.Для приготовления кекса нам понадобятся мёд, сахар, вишня замороженная, вода, масло растительное, мука пшеничная, какао, разрыхлитель и сахарная пудра. Даём вишне оттаять, сливаем сок в стакан, отжимая при этом ягоду. Доливаем сок водой, чтобы получился 1 с...