Шоколадный соус к спагетти

Спагетти с клубникой и шоколадным соусом Сначала приготовить шоколадный соус: в сотейнике подогреть сливки, добавить шоколад, размешать до однородной массы. Добавить щепотку соли и оливковое масло. Можно все слегка взбить блендером для получения однородной консистенции. Если предполагается кормить... Ингредиенты: перец розовый – 1 ст. л., сахар коричневый – 2 ст. л., масло сливочное для смазывания формы – 1 ст. л., спагетти – 300 г, сливки жирностью 33-38% – 200 г, шоколад горький 65-85% какао – 150 г, соль морская – 1 щепотка, масло оливковое – 2 ст. л., свежая или...

Соус для гамбургера Подготовим ингредиенты: соя жидкая, масло растительное, чеснок, молотая кинза, томатная паста. Для удобного измерения я беру большие пиалки и распределяю по ним ингредиенты, так проще, чем отмерять граммы, ведь вкусноту готовим, а не в аптеке лекарства) Поэ... Ингредиенты: Томатная паста - 1 стак. (200 мл), Соевый соус - 100 мл, Растительное масло - 50 мл, Чеснок - 6 зубч., Кинза, кориандр - 1 чайн.л.

Праздничная вечеринка «pasta party» (3 рецепта для праздника) 1. Паста есть?! Значит будет праздник!!! 2. Для овощного крем-супа с сырными фарфалле и прошутто краснокочанную капусту нарежьте небольшими кусочками. 3. Очистите клубни картофеля, промойте, нарежьте на четвертинки. Отварите капусту и картофель в подсоленно... Ингредиенты: для овощного крем-супа с сырными фарфалле и прошутто: паста «farfalle» от «borges» - 1 горсть, вода и соль - для отваривания пасты, масло оливковое «borges» - 1 дес.л., сыр «грано подано» - 50 г, прошутто – 3-4 слайса, сливки 32% - 70 мл. (можно чуть больше...

Шоколадная паста «Карбонара» Для пасты просейте в миску муку и какао, сделайте в середине углубление и разбейте в него яйца, добавьте желтки и масло. Разбалтывайте яйца вилкой, захватывая немного муки, добавьте 4 ст. л. воды и продолжайте размешивать круговыми движениями. Вымесите тест... Ингредиенты: 1 стакан муки, 5 ст. л. несладкого какао-порошка, 2 яйца, 2 желтка, 1 ст. л. оливкового масла, 500 мл сливок жирностью 22%, 6 желтков, 100 г пармезана, 3 ст. л. сахара, щепотка мускатного ореха, 100 г сыровяленой ветчины, свежемолотый черный перец

Закусочные сырные трюфели Подготовить все сыры для "трюфельной" массы... Сыр фонтина и грюйер нарезать кусочками. Пармезан натереть на мелкой терке. В чашу миксера положить кусочки сыра фонтина и грюйер и измельчить. Добавить в миксер все остальные сыры и измельчить до состояния дос... Ингредиенты: кунжут - 2 ст. л., мак - 2 ст. л., паприка молотая - 1 ст. л., лук зеленый - 2 ст. л., рикотта - 200 г, пармезан - 50 г, сыр фонтина - 50 г, сыр грюйер - 50 г, горгонзола - 50 г