Сливы томленные по винницки

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

сливы - 1 килограмм
сахар - 1 килограмм
вода - 600 граммов

Рецепт приготовления

Для сиропа 600 г сахара растворите в кипящей воде, варите 2 минуты. Сливы наколите вилкой, залейте горячим (90°С) сиропом и выдержите 12 часов. Сливы откиньте на дуршлаг, чтобы сироп стек. Сливы уложите в банки, послойно пересыпая оставшимся сахаром. Банки, накрыв стерилизованными жестяными крышками, стерилизуйте, затем закатайте. Оставшийся сироп доведите до кипения, разлейте в прогретые банки, закатайте. Используйте для приготовления компотов.

Источник

Похожие рецепты

Потрошка томленные в сливкахИнгредиенты: Сердечки куринные - 200 грамм, Пупки куринные - 200 грамм, Печенка куринная - 200 грамм, Лук репчатый - 1 средняя головка, Сливки - 300-400 мл, Мука - 1 щепотка, Соль, Специи по вкусуПотроха промыть, обсушить и обжарить на растительном масле на сильном огне. Добавить мелко порубленный лук. Продолжать обжаривать. Посолить, добавить специи и присыпать мукой. Продолжать обжаривать. Добавить сливки. Перемешать, уменьшить огонь и продолжать ...

Фрукты томленные в квасе с медомИнгредиенты: Яблоко - 2 шт, Груша - 2 шт, Нектарин (мелкий или 2 крупных) - 4 шт, Черешня - 10 шт, Варенье (малиновое) - 2 ст. л., Орехи грецкие - 2 ст. л., Мед - 2 ст. л., Бадьян - 1 шт, Гвоздика - 3 шт, Перец душистый - 3 шт, Малина - 1 горст.Вымыть и удалить у яблок и груш чашелистики, плодоножку оставить. Выложить в кастрюльку плотно фрукты, влить квас, 200 мл. Квас "Очаковский" двойного брожения, настоящий. Добавить варенье ( возможно поменять на Ваше усмотрение и вкус). Долить ква...

Голубцы по винницки с начинкой из мяса и блинчиковИнгредиенты: вилок капусты, блины, молоко 1 ст., вода 1 ст., яйца 1 шт., мука 1 ст., 1 ст.л. сахара, 1 чай. ложка соли, 0.5 чай. ложки соды, фарш, мясо 300 гр., лук 1 шт., морковка 1 шт., соль, перец, приправы, укроп, соус томатный, сметана, растительное масло и мука для жарки, лаврикЭх!!! Хороши голубчики да со сметанкой!!! Красота!!! Приготовила я их по рецепту music, уж очень заинтересовала меня начинка. И не жалею, очень, очень вкусно получилось. Итак. Испечь любым известным способом блины-налистники. Мой вариант - муку + сахар + со...

Тещин язык по винницкиИнгредиенты: кабачки, морковка, чеснок, том.соус, соль, перец, уксус, сахар, масло растительное.3 средних моковки - через мясорубку пропустить, добавить 100 г измельченого чеснока,2ч. ложки красного острого перца, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовых ложки соли, 0.5 стакана уксуса, 1 стакан сахара и 0.5 л-баночку любимого томатного соуса. Всю эту ...