Салат цезарь сухарики маслины семга сыр

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Оливки - 5 шт.
Соевый соус (для заправки) - 2 стол.л.
Хлеб (кусочков, хлеб белый) - 5
Чеснок - 3 зубч.
Твёрдый сыр (пармезан) - 50 гр
Маслины - 5 шт.
Майонез (для заправки) - 2 стол.л.

Рецепт приготовления

И так, просто режу рыбу на мелкие кусочки. Количество для салата и размер кусочков рыбы в салате у меня зависит от настроения, а вы если будете готовить салат Цезарь с семгой поэкспериментируйте в соответствии с вашим вкусом и настроением. Параллельно подготавливаю гренки для Цезарь с семгой. Для этого белый хлеб нарезаю на кубики, сбрызгиваю оливковым маслом (можно даже то, что останется от рыбы) и отправляю подсушиться в духовку до золотистой корочки. На счет приготовления соуса я не заморачиваюсь. Беру легкий майонез , добавляю к нему соевый соус и выдавленный чеснок. Конечно в идеале нужно использовать листья салата ромейн, но его не всегда найдешь . Поэтому заменяю его на любые другие салатные листья, или шпинат, которые ближе мне по вкусу или на пекинскую капусту. Вымытые и высушенные листья салата измельчаю и смешиваю с сухариками и семгой, заправляю соусом. Сверху салат обильно посыпаю тертым сыром. Украшаю все маслинами и оливками. Оливки можно взять фаршированные острым перцем чили или анчоусами. Готовится салат Цезарь с семгой быстро и легко, при этом очень вкусно и пикантно получается. Попробуйте.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные маслины будь здоровИнгредиенты: маслины - 1 банка, тунец консервированный - 50 г, авокадо - 50 г, майонез оливковый - 50 г, соль - по вкусу, черный молотый перец - 1 щепотка, базилик - 1 горстьАвокадо разрезать пополам, очистить от кожуры, удалить косточку. Взвесить (у меня ушло 2/3 авокадо). Базилик вымыть, высушить. Поместить в блендер мясо тунца, авокадо, майонез «Слобода», базилик, соль, свежемолотый перец. Взбить в однородную массу. Маслины ...

Жареные фаршированные маслины с козьим сыромИнгредиенты: Греческие маслины - 36 штук, Овечий сыр - 100 г, Каперсы - 1 чайная ложка, Чеснок - 1 зубчик, Рубленая петрушка - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 1,5 столовые ложки, Панировочные сухари - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Растительное масло - по вкусуАккуратно раскройте маслины, чтобы в них было отверстие, но они сохраняли форму и были одним куском. Смешайте сыр, измельченные каперсы, чеснок, и половину петрушки. Приправьте специями. Начините небольшим количеством смеси маслины и придайте форму. В три р...

Сырный суп креветки и маслиныИнгредиенты: Филе куриное - 200 г, Картофель - 6 шт, Маслины (Без косточек) - 12 шт, Креветки - 300 г, Рис (Длиннозерый) - 100 г, Укроп - 1 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу, Сыр мягкий - 4 ст. л., Соль - по вкусу1. Ставим на плиту кастрюлю, у меня 3 л. Кладём куриную грудку, готовим бульон. 2. Я варю бульон около 30 минут, далее процеживаю его, вынимаю мясо. 3. Пока варится бульон, чистим и режем картофель небольшими длинными брусочками. 4. В чистый бульон кладём к...

Салат подставной цезарьИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (свежая), Помидор (обычные либо черри), Филе куриное, Чеснок, Лимон, Хлеб (батон), Желток яичный - 2 шт, Масло оливковое, Сыр твердый (Пармезан, мааздам или любой твердый сыр)Шинкуем капусту, после этого мнем тщательно руками Филе курицы режем на кусочки, обваливаем в муке и жарим до румяной корочки. Давим чеснок, смешиваем с 2 ст.л оливкового масла Режем батон на кубики, добавляем смесь из чеснока и оливкового масла, ставим ...